
Ant stalo tokį patiekalą galite patiekti iškart su keptuve lai kiekvienas į savo dubenėlį deda po porą šaukštų bulvių košės ir po vištienos kepsnį, kurį galima aplieti tiek padažo, kiek tik norisi.
Į dubenį išspauskite česnaką, įberkite 1 šaukštą druskos, 1 šaukštą susmulkintų kmynų, 1 šaukštą kalendros, džiovintų rozmarinų ir kitų prieskonių pagal savo skonį.
Visiems šiems produktams sukritus į puodą, ištroškinus juos iki minkštumo ir gardaus sultingumo, patiekus su šilkinės tekstūros bulvių koše dievaži, koks skanus ir šildantis yra toks ūkiškas maistas.
Įdaras Smulkintą svogūną pakepinkite įkaitintame aliejuje aliejaus daug nereikia , kol gražiai pagels, sudėkite į maltą mėsą, pagardinkite druska, pipirais, jeigu norisi mėgiamais prieskoniais, išmaišykite.
Taigi jūs gaunate tikrai skanus ir aromatingas troškinys jautienos širdis, Ankščiau pateiktas sąrašas, pageidautina papildyti šaukštą miltų, prieskonių, valgomosios druskos ir gerai augaliniu aliejumi.
Gamybai užtruksite ne daugiau kaip 20 minučių, bet norint, kad jautiena būtų tokia minkšta, kad palietus šakute subyrėtų reikės kiek ilgiau patroškinti bet prie puodo stovėti nereikės.
Tam, kad puode būtų užtikrinta pakankama garų cirkuliacija, o puodas būtų ilgaamžis, gaminant svarbu užpildyti ne mažiau kaip puodo tūrio ir ne daugiau kaip 2 3 puodo tūrio.
Šie puodai pagaminti iš nerūdijančio plieno, tinka visų tipų viryklėms įskaitant indukcines , yra penkių dydžių nuo 4 iki 12 litrų , turi trigubą apsaugos sistemą.
O trečias dalykas, be kurio aš neįsivaizduoju guliašo, yra toks komplektas kmynai, nemažiau svarbi čia yra ir saldi džiovinta paprika kaip gi be jos, juk patiekalas iš Paprikų krašto Vengrijos.
Jei lašiša verdama garpuodyje arba greitpuodyje, prieš dėdami žuvį į indą, apšlakstykite griežinėlius citrinos sultimis ir įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus galite naudoti alyvuogių aliejų.
Voveraičių ir vištienos užkepėlė su grietinėle Sudėtingumas 5 Ingridientai 1 litras šviežių voveraičių, pora keptų virtų vištienos ketvirčių arba file-tinka bet kokia paukštiena arba triušiena ,1 nedidelio svogūno galvutė, 3-4 gana didelės bulvės, 300 gr sūrio kuris.