
Visiems šiems produktams sukritus į puodą, ištroškinus juos iki minkštumo ir gardaus sultingumo, patiekus su šilkinės tekstūros bulvių koše dievaži, koks skanus ir šildantis yra toks ūkiškas maistas.
Kadangi autoklavas reikalauja investicijų ir ne visada patogus naudoti, svarstysime variantą, kai keptuvėje iš upinės žuvies ruošiame naminius konservus.
Kartais net iš darbo, grįžtu namo papietauti, tokiu atveju, iš vakaro susiruošiu produktus, grįžusi tik sudedu į puodą ir per maždaug valandą spėjame viską padaryti.
Įdaras Smulkintą svogūną pakepinkite įkaitintame aliejuje aliejaus daug nereikia , kol gražiai pagels, sudėkite į maltą mėsą, pagardinkite druska, pipirais, jeigu norisi mėgiamais prieskoniais, išmaišykite.
Nedaug egzotikos tais laikais virtuvėje mes ragaudavom, bet šis vengriškas mėsos troškinys buvo tikrai vienas tų, kuris perlipdavo santūrios lietuviškos virtuvės poskonius ir ypač spalvas.
Verta atkreipti dėmesį, kad greitpuodis taupo ne tik laiką ar supaprastina buitį jis mažina ir elektros energijos sąnaudas, nes tą patį patiekalą paruošiate tiesiog greičiau.
Tam, kad puode būtų užtikrinta pakankama garų cirkuliacija, o puodas būtų ilgaamžis, gaminant svarbu užpildyti ne mažiau kaip puodo tūrio ir ne daugiau kaip 2 3 puodo tūrio.
Mokslininkas, panaudojęs ketaus puodą, pritaikė jam sandarų dangtį, todėl viduje garuojantis karštas vanduo dėl slėgio maistą išvirdavo ir paversdavo minkštu per rekordiškai trumpą laiką.
Jeigu patiekalas yra gaminamas greitpuodyje - jam pagaminti užteks trijų švilpukų, na o jeigu jis gaminamas puode - tada jį reikia palikti ant vidutinės kaitros maždaug 15 minučių.
Balandėlių paruošimo laikas priklauso nuo jų dydžio ir jie tik pagaminti ar šaldyti , todėl atidžiau pažvelkime, kiek užtrunka, kad balandėliai išvirtu.
Voveraičių ir vištienos užkepėlė su grietinėle Sudėtingumas 5 Ingridientai 1 litras šviežių voveraičių, pora keptų virtų vištienos ketvirčių arba file-tinka bet kokia paukštiena arba triušiena ,1 nedidelio svogūno galvutė, 3-4 gana didelės bulvės, 300 gr sūrio kuris.