
Kaip ir sako pats pavadinimas, greitpuodis - tai toks puodas, kuriame maistą pagaminsite itin greitai ir tai nereiškia, kad skonis bus nors kiek prastesnis.
Į dubenį išspauskite česnaką, įberkite 1 šaukštą druskos, 1 šaukštą susmulkintų kmynų, 1 šaukštą kalendros, džiovintų rozmarinų ir kitų prieskonių pagal savo skonį.
Tai lietuviškų ekologiškų maisto produktų krautuvėlė, vienijanti sertifikuotus Lietuvos ekologinius ūkius, priklausančius žemės ūkio kooperatinei bendrovei BIO LEUA.
Įdaras Smulkintą svogūną pakepinkite įkaitintame aliejuje aliejaus daug nereikia , kol gražiai pagels, sudėkite į maltą mėsą, pagardinkite druska, pipirais, jeigu norisi mėgiamais prieskoniais, išmaišykite.
Sandarus dangtis sulaiko garus puodo viduje, todėl kyla slėgis ir greitpuodžio viduje temperatūra pakyla virš normalaus virimo taško 100 ᵒC iki 121 ᵒC.
Gamybai užtruksite ne daugiau kaip 20 minučių, bet norint, kad jautiena būtų tokia minkšta, kad palietus šakute subyrėtų reikės kiek ilgiau patroškinti bet prie puodo stovėti nereikės.
Atšalusį liežuvį, apipjaustę kas nereikalinga iš vidaus plačiosios pusės, supjaustykite plonais griežinėliais ir pateikite su krienų- majonezo padažu tam šiuos produktus lygiomis dalimis sumaišykite.
Nulupame svogūną ir morką ir taip pat dedame į greitpuodį, sudedame druską, lauro lapus ir pipirus, užpilame vandeniu taip, kad viską gerai apsemtų, uždarome dangtį ir verdame 45 minutes.
Sudėję visus reikiamus ingredientus ir skysčius jų reikia mažiausiai 250 ml, kad susidarytų pakankamas garų kiekis ir cirkuliacija , sandariai uždenkite dangtį.
Balandėlių paruošimo laikas priklauso nuo jų dydžio ir jie tik pagaminti ar šaldyti , todėl atidžiau pažvelkime, kiek užtrunka, kad balandėliai išvirtu.
Voveraičių ir vištienos užkepėlė su grietinėle Sudėtingumas 5 Ingridientai 1 litras šviežių voveraičių, pora keptų virtų vištienos ketvirčių arba file-tinka bet kokia paukštiena arba triušiena ,1 nedidelio svogūno galvutė, 3-4 gana didelės bulvės, 300 gr sūrio kuris.