
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Faršui 500 gramų vištienos krūtinėlės 1 vienetas kiaušinių šiek tiek prieskonių vištienai šiek tiek druskos šiek tiek maltų juodųjų pipirų Įdarui 100 gramų fermentinio sūrio arba mocarelos, tarkuoto 1 sauja razinų Apvoliojimui 4 riekės batono 1 vienetas kiaušinių Kepimui šiek tiek aliejaus.