
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Ir nors klasikinis vengriškas guliašas iš tikrųjų laikomas tiršta sriuba, mūsų variantą galima derinti su įvairiais garnyrais, pavyzdžiui, su virtais ryžiais ar bulvėmis.
Keptuvėje įkaitink saulėgrąžų aliejų, sudėk pjaustytas daržoves ir kepk ant vidutinės kaitros, dažnai maišydamas, maždaug 15 minučių kol suminkštėja bei tampa auksinės spalvos.