
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Daržovė Kalorijos 100g Gramai Morkos 41 kcal 100g Bulvės 77 kcal 100g Pomidorai 18 kcal 100g Žiediniai kopūstai 25 kcal 100g Agurkai 15 kcal 100g Špinatai 23 kcal 100g Brokoliai 34 kcal 100g Svogūnai 40 kcal 100g Paprikos 31 kcal 100g.
Salotas galite pagardinti ir dosniu šaukštu humuso jo receptą rasite šiek tiek žemiau, prie tortilijų , tiek trupintu fetos sūriu ar gabalėliais supjaustyta orkaitėje kepta vištiena, tik pietūs tuomet jau nebebus veganiški.