
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Virtą ar keptą vištiena, išėmus kaulus, sumalti, pridėti piene mirkytos baltos duonos, išsukto sviesto, kiaušinio trynių, grietinės, druskos, maltų pipirų ir viską gerai išmaišyti ištrinti.
Tešlą galite paruošti ir iš vakaro uždengtą maistine plėvele galite laikyti šaldytuve iki ryto, o tuomet prieš kočiojant leisti sušilti kambario temperatūroje.
Pagrindinis produktas, kuriuo turėsite pasirūpinti iš anksto, tai vištienos šlaunelių mėsa be odos ir be kaulo , nes kitus ingridientus, tikriausiai jau turėsite namuose.