
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
File perpjaunu peiliu išilgai iš vieno gabalo gaunasi du , paploninu ją, taip pat ir šlaunelių mėsą virtuviniu metaliniu plaktuku ir iš abiejų pusių pabarstau druska, pipirais bei kitais mėgstamais prieskoniais.
Kadangi ši mėsa tikrąja to žodžio prasme lengvai šakutėmis suplėšoma atskiromis skaidulomis, Krekenavos agrofirmos darbuotojams kilo mintis šiuos naujus produktus taip ir pavadinti Plėšoma kiauliena ir Plėšoma jautiena.