
Aš gaminuosi iš naminio ožkos pieno , kurį vis pasiorganizuoju iš vietinės Biržų ūkininkės ir pirktinio kepyro arba Sūrininkų namų ožkos jogurto pas juos jis geriamo tipo.
Į dubenį išspauskite česnaką, įberkite 1 šaukštą druskos, 1 šaukštą susmulkintų kmynų, 1 šaukštą kalendros, džiovintų rozmarinų ir kitų prieskonių pagal savo skonį.