Saldumynai nuo pat vaikystės mums sukelia jausmus apie kažką nežemiško ir be galo gražaus. Vaikams patinka skaityti istorijas apie palėpes, kuriose paslėpta tiek daug visko, kad net nežinia, ko; apie lobių ieškotojus, slaptas žinutes buteliuose - tai įkvepia ir pačiam kažką slėpti, turėti paslaptį.
Karamelinių Saldainių Gaminimo Amato Ištakos ir Tradicijos
Pirmos klasės mokiniai dalyvavo Žaslių tradicinių amatų centro edukacijoje ,,Karameliniai saldainiai”. Programos metu dalyviai susipažino su karamelinių saldainių gaminimo amato ištakomis ir tradicijomis bei stebėjo karamelės gaminimo procesą.
Kaip Pasigaminti Karamelę?
O juk karamelės šventę surengti labai paprasta! Pats elementariausias variantas: klasikinė karamelė.
- Supilkite cukrų į puodą ir užpilkite vandeniu.
- Kaitinkite ant mažos ugnies, kol ištirps cukrus.
- Užvirinkite ir virkite 3 minutes.
- Ant puodo kraštų pradės „kristalizuotis“ karamelė.
- Kai tik ji taps aukso spalvos, iškarto nukelkite puodą nuo ugnies.
Nepraleiskite šio momento! Nesitraukite nuo puodo net sekundei. Pagrindinė taisyklė: jei jūsų tikslas - skysta karamelė, įlašinkite keletą lašų citrinos sulčių. Ir tada jūs galėsite aplieti karamele viską, ką panorėsite: nuo kriaušės iki kamambero sūrio.
Vaikystės Paslaptys ir Slėpynės
Įdomu, kas slepiasi po vaikystės paslaptimis, slėptuvėmis, slėpynėmis? Kuris vaikas nėra tupėjęs, o gal net įstrigęs plyšelyje tarp sofos ir sienos svetainėje, karpęs ausimis po ilga staltiese dengtu stalu per šeimos pokylius, mamos spintoje įsirengęs slaptą skaitymo kambariuką ar nakvojęs iš kėdžių ir antklodžių suręstoje palapinėje vidury kambario? Kodėl daugumai vaikų norisi kažkur įsisprausti, pasislėpti tokioje mažutėje erdvėje, kurioje, regis, trūksta ne tik vietos, bet ir oro kvėpuoti?
„Mažutė erdvė, kurią visą gali apsičiupinėti rankomis, kurią sušildo vieno žmogaus iškvepiamas oras, kurioje jautiesi ne mažas ir svarbus, o labiau jos valdovas, patenkina pamatinį žmogaus poreikį - suteikia saugumo jausmą, nes primena buvimą mamos gimdoje. Tokio nusiraminimo, saugumo poreikis nerodo jokio sutrikimo.
Sąsiuvinis, kuriame galbūt nieko nėra, tik spyna ir raktelis, yra mažo vaiko labai svarbi paslaptis. Galėtų laikyti ją tyliai, bet kažkam praneša: „Aš turiu, čia mano ir tu nelįsk. Garsus pareiškimas rodo, kad vaikas vis labiau patiria ir suvokia savąjį AŠ, priima ir geba už save pastovėti.
Slėpynės mažam vaikui yra gana ekstremalus žaidimas. Ne siaubo lygio, bet aštrių emocijų kupinas: reikia įveikti baimę būti nematomam, atsiriboti nuo visų, išgyventi jausmą, kai visi staiga dingsta, lieki vienas pasaulyje. Tai labai rimta vidinė treniruotė, mokanti rasti išeitį, kai nežinia, ką daryti, išgyventi vienatvės jausmą ir jausmą, kad esi dingęs.
Netradiciniai Nėriniai Įkvėpti Saldumynų
Sostinėje gyvenanti ir Vilniaus lopšelyje-darželyje „Raktelis“ mokytoja pagal ikimokyklinio ugdymo programą dirbanti R.Virpša vasaromis su vyru atvyksta į Palangą. Anot 35-erių metų pedagoginį stažą turinčios pašnekovės, jos nėriniai tinka ne tik žaidimui, bet ir lavinimui: mažiems vaikams padeda pažinti spalvas, daržoves ir vaisius, vėliau galima juos skaičiuoti, grupuoti, dėlioti.
„Kai užsuku pas penkiametę anūkę, pirmas klausimas būna, ką naujo nunėriau. Dabar su ja žaidžiame parduotuvę, viena perka, o kita parduoda mano nertas daržoves. Mokomės. Štai pagal savo skonį galima susisluoksniuoti ir burgerį“, - sako ji ir tuoj pademonstruoja, kaip atrodo nertas burgeris: mėsos gabalėlis, salotos, daržovės, bulkutė.
Išties, vilnietės rinkiniai stebina - dėžutėse sugulusios smulkutės spalvotos daržovės ir vaisiai: morkos, ridikėliai, burokėliai, bulvės, svogūnai, agurkai, kukurūzai, apelsinai ir net cukinija, visko ir neišvardinsi. Šalia jų guli neregėto mažumo spurgos, saldainiai, duonytė, dešrytės ir tortas, mažutėlės kojinaitės ir dekoras velykiniams kiaušiniams.
Vieno rinkinio, į kurį telpa apie 25 mažyčiai nėrinukai, kaina - apie 20 eurų, o jį galima susikoplektuoti ir patiems pagal savo norą ir skonį.