
Jau išbandžiau šį apkepą, tik jį šiek tiek perdariau pagal save tiksliau įdėjau to, ką turėjau šaldytuve vietoj kumpio dėjau kepintą vištieną, patarkavau kopūsto ir įpjausčiau moliūgo.
Jautienos išpjovą supjaustome 2,5-3 centimetrų storio gabalėliais ir valandą ar dvi palaikome kambario temperatūroje jeigu prieš tai mėsa buvo šaldytuve.