Ketogeninė dieta (keto) - tai mityba, kurioje gausu gerųjų riebalų, ribojamas baltymų kiekis ir labai mažai angliavandenių. Pagrindinis energijos šaltinis angliavandeniai pakeičiamas į riebalus, o kepenyse riebalų rūgštys verčiamos į ketonus, kurie ir yra panaudojami energijai.

Keto dieta vadinama taip ne veltui, o todėl, kad verčia organizmą gaminti ketonus - specialias medžiagas, kurios gaunamos skaidant riebalus. Sumažinus angliavandenių kiekį maiste, organizmas pereina į ketozę. Tai būsena, kai gaminant energiją, vietoje angliavandenių skaidomi riebalai.

Ketogeninė dieta buvo išrasta dar prieš 100 metų gydyti vaikų epilepsijos priepuolius. XX a. pabaigoje dietą pradėjo taikyti nutukimo gydymui ir taip išpopuliarėjo bei tapo madinga visuomenėje. Šiai dienai dar mokslas tiria šios dietos efektyvumą onkologinėms ligom, bet jau yra vis daugiau taikoma praktikoje ir sulaukiama rezultatų. Taip pat jau yra ir tyrimų dėl policistinių kiaušidžių ir onkologijos (tam tikrų navikų) gydymo teigiamą efektą.

Keto Dietos Privalumai ir Trūkumai

Žinoma, keto dieta turi tiek savo privalumų, tiek trūkumų, tačiau ji yra viena efektyviausių. Keto dieta ne tik padeda numesti svorio, bet ir mažina alkį bei padeda subalansuoti cukraus kiekį kraujyje. Sumažėja apetitas bei potraukis valgyti nesveiką maistą. O svoris krenta gana greitai.

Keto dietos privalumai:

• Svorio mažėjimas
• Sumažėjęs alkio jausmas
• Normalizuojasi kraujospūdis
• Ketonai - geras maistas smegenims.

Keto dietos trūkumai:

• Žemas energijos lygis sportuojant.
• Galimas ilgas prisitaikymas prie dietos.
• Nuolatinis vidurių užkietėjimas.
• Acetono kvapas iš burnos.
• Silpnumas ir apatija - simptomai dažnai pasireiškantys pačioje keto dietos pradžioje.
• Psichologinės problemos.

Vidurių Užkietėjimas: Dažnas Keto Dietos Šalutinis Poveikis

Vienas iš dažniausiai pasitaikančių šalutinių poveikių laikantis keto dietos yra vidurių užkietėjimas. Tai gali būti susiję su keliais veiksniais:

• Skaidulų trūkumas: Skaidulinės medžiagos natūraliai gaunamos iš tam tikrų angliavandenių grupių, kurios yra mūsų žarnyno bakterijų “maistas”. Didesnis tyrimų kiekis rodo, kad taikant keto dietą, dėl skaidulų deficito mažėja žarnyno bakterijų įvairovė, tarp jų ir gerųjų bakterijų.
• Dehidratacija: Keto yra kaip diuretikas, todėl jums šlapinantis netenkate elektrolitų ir vandens.
• Mineralinių medžiagų trūkumas: Kai organizmas netenka daug vandens, kartu netenkama ir mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir natris.

Kaip Išvengti ir Gydyti Vidurių Užkietėjimą Laikantis Keto Dietos

Nors vidurių užkietėjimas gali būti nemalonus, yra keletas būdų, kaip jį išvengti arba palengvinti:

• Gerkite daug vandens: Vandens vartojimas yra natūralus būdas slopinti apetitą. Rekomenduojama išgerti apie 3 litrus vandens per dieną.
• Vartokite elektrolitus: Jei norite išvengti keto gripo simptomų, vartokite elektrolitus.
• Valgykite daugiau skaidulų turinčių daržovių: Įvertinkite ar jūsų patiekaluose netrūksta salotų, kuriose gausu skaidulinių medžiagų.
• Įtraukite į mitybą raugintas ir fermentuotas daržoves: Sumažinkite jų kiekį ir pereikite prie raugintų, fermentuotų daržovių.

Svarbu prisiminti, kad kiekvieno žmogaus organizmas yra individualus, todėl gali prireikti eksperimentuoti, kad rastumėte tinkamiausią sprendimą. Jei vidurių užkietėjimas nepraeina arba tampa sunkus, kreipkitės į gydytoją arba dietologą.

Keto Gripas ir Kiti Šalutiniai Poveikiai

Pradėję maitintis pagal ketogeninės mitybos principus nenustebkite, jei kūnas sureagavo neigiamai: ėmė krėsti šaltis, skaudėti galvą, juosmenį ar net petį. Kai organizme pradeda trūkti gliukozės, gali atsirasti keto gripo simptomai: pykinimas, vėmimas, galvos skausmai, nuovargis, galvos svaigimas, nemiga ir vidurių užkietėjimas. Tokiu atveju neturėtumėte pradėti vartoti daugiau angliavandenių, kad palengvintumėte savijautą.

Kiti galimi šalutiniai poveikiai:

• Nuovargis
• Irzlumas
• Raumenų mėšlungis
• Nemalonus burnos kvapas
• Sumažėjęs lytinis potraukis

Tado Istorija: Kaip Subalansuota Mityba Padėjo Įveikti Vidurių Užkietėjimą

Tadas, 25 metų vaikinas, laikėsi keto dietos, kad išryškintų pilvo presą. Tačiau, rezultatas nulinis… Dar blogiau: „preso kaladėlių“ nesimato, kankina vidurių užkietėjimas, raumenis traukia mėšlungis, sunku dirbti, ženkliai sumažėjo jėga, pradėjo kankinti nemiga. O svarbiausia, prasidėjo barniai su žmona...

Aiškinamės, kas atsitiko. Ogi nieko ypatingo, mityboje nebeliko angliavandenių! Kalbu ne apie paprastuosius angliavandenius (cukrų), o apie sudėtinius angliavandenius (krakmolą). Keto dieta ir sukėlė visus vaikino išvardintus simptomus.

Po kelių savaičių Tadą sutikau sporto salėje: nuoširdi didelė vaikino šypsena ir pirmieji žodžiai: „pagaliau aš išsimiegu, galiu sportuoti ir dirbti, be to, baigėsi vidurių užkietėjimai!“. Didelės kantrybės ir užsispyrimo dėka Tadas pasiekė savo svajonę: jau po 2 mėnesių atsiuntė savo foto, kur matėsi pilvo preso kaladėlės.

Svarbu Žinoti Prieš Pradedant Keto Dietą

Prieš pradedant laikytis keto dietos, svarbu pasitarti su gydytoju arba dietologu. Jie galės įvertinti jūsų sveikatos būklę ir padėti nustatyti, ar ši dieta jums tinkama. Taip pat svarbu žinoti galimus šalutinius poveikius ir kaip jų išvengti.

Keto Dietos Taisyklės:

• Angliavandenių vartojimas - turėtumėte suvartoti ne daugiau nei 50 gramų grynųjų angliavandenių per dieną.
• Vartokite daug sveikų riebalų - nereikia bijoti riebalų, kadangi tai pagrindinė jūsų mitybos raciono dalis.
• Nepamirškite baltymų - jų turi pakakti, kad išvengtumėte raumenų masės praradimo.
• Valgykite tol, kol pajusite sotumą - valgykite tik tuomet kai esate alkani, ir tik tol kol pasijusite sotūs.

Jei Jūsų tikslas - numesti svorį ir jį išlaikyti, tai rinkitės tokį mitybos modelį, kurio galėsite laikytis visą gyvenimą. Pasiekite savo Svajonę!

---