
KEPTAS STIRNIENOS MUŠTINIS 1 kg stirnienos kumpio, 100 g riebalų, 100 g sviesto, pusė stiklinės raudonojo vyno, 1 citrinos, stiklinės mėsos sultinio, pipirų, druskos.
Žinoma, iškepta malta mėsa ir tokiu atveju gali būti pakankamai skani, tačiau tuomet, jei norite užtikrinti kuo geresnį rezultatą, rekomenduojame pasinaudoti keliais naudingais patarimais.