
Užpilame sultiniu jį paruošiame užvirę 500 ml vandens ir ištirpinę 1 kubelį Maggi sultinio , grietinėle ir uždengtame puode troškiname apie 7 10 minučių, kol įbedus peilį į didžiausią žiedinio kopūsto gabalėlį jis lengvai susmigs.
Jautieną galima naudoti maltą ar smulkiai kapotą, galima perpus maišyti su kiauliena, aitriųjų pipirų kiekį rinkitės pagal tai, kokio aitrumo patiekalus mėgstate.