
Dabar imkite po 1 valgomąjį šaukštą paruoštos masės ir darykite kukulius, jie neprivalo būti tobulai identiški, bet daugiau mažiau graikinio riešuto dydžio.
Šio recepto pagrindas švelni varškės tešla, o įdaras, sudarytas iš kietojo sūrio, žaliojo svogūno ir virtų kiaušinių, suteikia pyragėliams subtilų skonį.