
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Viską labai atsargiai išmaišome, kad kiekvienas gabalėlis gautų savo porciją druskos ir pipirų, uždengiame indą dangčiu ir paliekame kiaulieną valandai pasimarinuoti.
Kumpio rūšis Kalorijos kcal Baltymai g Riebalai g Angliavandeniai g Kiaulienos kumpis 135-145 21 7 1,5 Vytintas kiaulienos kumpis 222 27,5 Nenurodyta 1 Virtas klasikinis kumpis 109 13 4,2 4,9.