Žalioji arbata jau daugelį amžių laikoma sveikatai naudingu gėrimu, turinčiu daugybę teigiamų savybių. Tačiau dažnai kyla klausimas - kaip ji veikia kraujospūdį ir širdies veiklą? Ar ji gali padėti kontroliuoti spaudimą, ar atvirkščiai - jį padidinti? Šiame straipsnyje aptarsime žaliosios arbatos poveikį kraujospūdžiui, jos naudą ir galimus šalutinius poveikius.

Žalioji arbata yra gaminama iš augalo, vadinamo Camellia sinensis,džiovintų lapų. Žalioji arbata kilus iš Kinijos, tačiau yra siejama su daugeliu kultūrų visoje Azijoje ir yra seniausia žinoma arbata pasaulyje, kuri vartojama jau daugiau nei 4000 metų. Arbata po vandens yra populiariausias gėrimas pasaulyje, tačiau iš visos išgeriamos arbatos tik 20% sudaro žalioji arbata ir net 78% - juodoji. Daugiausiai žaliosios arbatos pagamina ir eksportuoja Kinija.

Kaip Žalioji Arbata Veikia Kraujospūdį?

Žaliojoje arbatoje yra bioaktyvių junginių, kurie gali veikti kraujospūdį dviem būdais:

• Kraujospūdžio mažinimas - arbatos sudėtyje esantys antioksidantai, tokie kaip katechinai ir flavonoidai, padeda gerinti kraujagyslių elastingumą ir mažinti uždegimus, o tai gali prisidėti prie žemesnio kraujospūdžio.
• Kofeino poveikis - nors žalioji arbata turi mažiau kofeino nei kava, jis vis tiek gali laikinai padidinti kraujospūdį, ypač jautresniems žmonėms.

Tyrimai rodo, kad saikingas žaliosios arbatos vartojimas dažniausiai turi neutralų arba net teigiamą poveikį kraujospūdžiui, tačiau per didelis kiekis gali sukelti nepageidaujamą efektą.

Žalioji Arbatos Nauda Širdžiai

Be kraujospūdžio reguliavimo, žalioji arbata turi ir kitų teigiamų poveikių širdies sveikatai:

• Mažina blogojo cholesterolio (LDL) kiekį - katechinai padeda mažinti cholesterolio oksidaciją, kuri yra viena iš aterosklerozės priežasčių.
• Gerina kraujotaką - flavonoidai skatina kraujagyslių atsipalaidavimą ir gerina kraujo pratekėjimą.
• Mažina uždegimus - lėtinis uždegimas yra viena iš širdies ligų priežasčių, o žalioji arbata gali padėti jį slopinti.

Žalioji arbata yra žinoma dėl didelio antioksidantų kiekio, vadinamų polifenoliais. Taip pat joje yra galingo antioksidanto katechino - epigalokatechino (EGCG) ir kitų naudingų organizmui medžiagų: taninų, fluorido, daug vandenyje tirpių vitaminų ir mineralų. Žalioj arbata naudojama reguliuoti cukraus kiekiui kraujyje ir kraujo spaudimą, ji stiprina imuninę sistemą, saugo nuo opų susidarymo, kontroliuoja uždegimo procesus, saugo nuo gripo ir peršalimo, saugo nuo dantenų ligų ir blogo burnos kvapo.

Žalioji arbata padeda reguliuoti metabolizmą ir daro teigiamą įtaką cukraus kiekiui kraujyje. Be to, žaliojoje arbatoje yra kofeino, kuris gali padėti jums pabusti gerai mankštai. Arbata taip pat padeda mažinti uždegiminius procesus, dėl ko žmogus jaučiasi geriau.

Žalioji arbata padeda sumažinti kraujo spaudimą, ypač tarp antrojo tipo diabetu sergančių žmonių. Beje, arbata taip pat padeda kovoti su stresu, kuris yra vienas iš hipertenzijos sukėlėjų.

Kada Žalioji Arbata Gali Būti Žalinga?

Nors daugeliui žmonių žalioji arbata yra naudinga, kai kuriais atvejais ji gali turėti neigiamą poveikį:

• Jei sergate hipertenzija - didelis kofeino kiekis gali sukelti staigų kraujospūdžio šuolį.
• Jei vartojate kraujospūdį reguliuojančius vaistus - žalioji arbata gali sąveikauti su tam tikrais vaistais ir silpninti arba stiprinti jų poveikį.
• Jei esate jautrūs kofeinui - net ir nedidelis kiekis kofeino gali sukelti širdies ritmo sutrikimus ar nemigą.

Neigiamas arbatos poveikis gali pasireikšti dėl didelio taninų ir kofeino kiekio. Žaliojoje arbatoje esantis kofeinas gali sukelti tokį šalutinį poveikį:

• galvos skausmai;
• nervingumas;
• miego sutrikimai;
• vėmimas;
• viduriavimas;
• dirglumas;
• nereguliarus širdies plakimas;
• drebulys;
• rėmuo;
• galvos svaigimas;
• spengimas ausyse;
• konvulsijos.

Kas turėtų vengti žaliosios arbatos

Jeigu turite toliau išvardintų sveikatos problemų, žaliąją arbatą turėtumėte vartoti labai saikingai.

1. Skrandžio problemos Taninai, esantys žalioje arbatoje, didina skrandžio rūgštingumą, todėl gali atsirasti skrandžio skausmai, šleikštulys ar vidurių užkietėjimas. Žaliosios arbatos negalima gerti tuščiu skrandžiu. Geriausiai šią arbatą gerti po valgio arba tarp valgymų.
2. Geležies trūkumas arba anemija Žalioji arbata mažina geležies įsisavinimą. Šią problemą galite išspręsti paskanindami arbatą citrina, nes vitaminas C gerina geležies įsisavinimą valgio metu.
3. Nėštumas ir maitinimas krūtimi Žaliojoje arbatoje esantys kofeinas, fenolis ir tanino rūgštis yra priskiriami prie rizikos veiksnių nėštumo metu. Daugiau nei du puodeliai šios arbatos per dieną gali sukelti persileidimo pavojų. Kofeinas, perduodamas su mamos pienu, gali turėti neigiamos įtakos kūdikio sveikatai.
4. Nerimas Žaliojoje arbatoje esantis kofeinas gali dar pagilinti nerimą.
5. Kraujavimas Žaliojoje arbatoje esantis kofeinas gali padidinti kraujavimą.
6. Širdies ligos Žaliojoje arbatoje esantis kofeinas gali sukelti nereguliarų širdies plakimą.
7. Diabetas Žaliojoje arbatoje esantis kofeinas gali daryti įtaką cukraus kiekiui kraujyje. Vartojant žalią arbatą reikėtų atidžiai sekti cukraus kiekį kraujyje.
8. Glaukoma Vartojant žaliąją arbatą padidėja spaudimas akyje. Jis atsiranda per 30 minučių ir tęsiasi apie 90 minučių.
9. Aukštas kraujo spaudimas Kofeinas, esantis žaliojoje arbatoje, gali padidinti kraujo spaudimą. Tačiau pastebėta, kad ši problema rečiau pasireiškia žmonėms, kurie reguliariai geria žaliąją arbatą arba kitus kofeino turinčius gėrimus.
10. Negalima duoti vaikams Taninai, esantys žaliojoje arbatoje, gali trukdyti vaikų organizmui pasisavinti baltymus ir riebalus. Kofeinas gali sukelti neramumą arba padidinti aktyvumą.
11. Kepenų ligos Žaliosios arbatos ekstrakte esančios medžiagos gali sukelti kepenų pažeidimus arba paaštrinti jau esamas kepenų ligas.
12. Osteoporozė Žalioji arbata paskatina kalcio pasišalinimą per šlapimą. Šią problemą sušvelnintų papildomas kalcio papildų vartojimas.

Patarimai, Kaip Saugiai Vartoti Žaliąją Arbatą

Kad išvengtumėte galimų neigiamų poveikių, verta laikytis šių patarimų:

• Gerkite arbatą saikingai - 2-3 puodeliai per dieną dažniausiai neturi neigiamo poveikio.
• Venkite stipriai plikytos arbatos - ilgesnis plikymo laikas didina kofeino ir taninų kiekį.
• Stebėkite savo organizmo reakciją - jei jaučiate kraujospūdžio svyravimus, galvos svaigimą ar nerimą, sumažinkite arbatos vartojimą.
• Venkite žaliosios arbatos prieš miegą - dėl kofeino ji gali trukdyti kokybiškam poilsiui.

Kaip reikėtų vartoti žaliąją arbatą?

Pagal Jungtinės Karalystės arbatos tarybos rekomendacijas, per dieną galima išgerti ne daugiau kaip 6 puodelius arbatos. Palankiausia sveikatai dozė - 3-4 puodeliai per dieną. Žaliosios arbatos vartojimo rekomendacijos yra paremtos atsižvelgiant į Azijos šalių patirtį. Ten dažniausiai yra išgeriama po 3 puodelius per dieną. Arbatos puodeliui paruošti dažniausiai yra naudojama 1 arbatinis šaukštelis džiovintų lapų ir šiek tiek daugiau nei 200 ml verdančio vandens. Naudingiausia yra gerti šviežiai paruoštą ir šiek tiek atvėsintą arbatą. Karšta arbata gali pakenkti jūsų virškinimo sistemai. Be to, naujausi moksliniai tyrimai teigia, kad karštos arbatos gėrimas gali padidinti riziką susirgti gerklės vėžiu. Ilgiau pastovėjusioje arbatoje nyksta naudingųjų medžiagų (vitaminai C ir B, fenolis, taninai) koncentracija.

Kitos Arbatos ir Kraujo Spaudimas

Pripažįstama, kad arbata mažina kraujospūdį, visų pirma dėl unikalios sveikų junginių sudėties. Arbatos kraujospūdį mažinančių savybių raktas - gausus flavonoidų, antioksidantų, kurie, kaip žinoma, gerina širdies sveikatą, kiekis, rašo Studyfinds.org.

Manoma, kad žaliosios arbatos įtraukimas į savo mitybą mažina hipertenzijos riziką ir padeda valdyti stresą, kuris yra pagrindinis aukšto kraujospūdžio veiksnys. Ji rekomenduoja per dieną suvartoti bent 400 miligramų flavonoidų. Kad pasiektumėte šį kiekį, turėsite išgerti porą didelių puodelių žaliosios arbatos per dieną.

Ši arbatos rūšis yra kažkas tarp žaliosios ir juodosios arbatos, todėl jos nauda sveikatai yra panaši. Pasak „HealthMatch“, „Oolong arbatos nauda kraujospūdžiui mažinti nėra ištirta, tačiau šioje arbatoje esantys antioksidantai yra tokie patys kaip žaliojoje ir juodojoje arbatoje. Todėl gali būti, kad Oolong arbata turi panašią naudą hipertenzijai.

Arbatos, kurios gali padėti mažinti kraujo spaudimą:

1. Hibiscus arbata Ši arbata, pasak terapeuto Franko Contazess, veiksmingai mažina kraujospūdį. „Hibiske esantys antocianinai ir kiti antioksidantai gali sumažinti kraujospūdį beveik tiek pat, kiek kai kurie vaistai“, - sakė jis.
2. Ramunėlių arbata Ramunėlių arbata žinoma tuo, kad padeda žmonėms atsipalaiduoti, tačiau jos gėrimas taip pat padeda sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje, sumažina arterijų susiaurėjimo, kuris gali sukelti aukštą kraujospūdį, riziką. Be to, ramunėlių poveikis atpalaiduoja, todėl jos gali padėti gerai išsimiegoti - dar vienas būdas sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką.
3. Juodoji arbata Kaip ir žaliosios arbatos atveju, tyrimai rodo, kad juodoji arbata gali padėti sumažinti kraujospūdį, be to, ji gali turėti savybių, padedančių apsaugoti širdį.
4. Oolong arbata Joje gausu antioksidantų, kurie veiksmingai mažina aukštą kraujospūdį.

Australijoje mokslininkai susidomėjo juodosios arbatos poveikiu žmogaus organizmui, ypač jos įtaka kraujotakai. Johnas Hodgsonas ir bendraautorių atlikto šešių mėnesių trukmės tyrimo išvados teigia, kad juodosios arbatos vartojamas siejamas su 2-3 mm Hg arterinio sistolinio ir diastolinio kraujospūdžio sumažėjimu.

---