
Jogurto marinatas su prieskoniais sumaišykite neriebų graikišką jogurtą, citrinos sultis, smulkintą česnaką, maltą kuminą, maltą kalendrą, aitriųjų paprikų dribsnius, druską ir juoduosius pipirus.
Sviestą sumaišome su prieskoniais ir žalumynais, dedame ant maistinės plėvelės, susukame į storesnę virvelę, dedame į šaldiklį porai valandų arba paliekame pernakt sustingti.