Uždaroji akcinė bendrovė “Dotton” siūlo itin aukštos kokybės mėsos ir pieno pramonės įrenginius. 2014 metais “Dotton” tapo Europos auksu už kokybę apdovanotos įmonės STORM atstovu Lietuvoje. Taip pat atstovaujama įmonė ir „Tauras - Fenix“, kuri beveik tris dešimtmečius gamina pakavimo ir maisto pramonės įrangą. Lietuvio Rusijoje įkurta maisto pramonės įrenginių įmonė tiekia įrangą tūkstančiams maisto pramonės įmonių. Dar vienas įmonės „Dotton“ patikimas partneris yra „SIGITASPAK“, įsikūrusi Italijoje.
Kadangi atstovaujamas didelis įmonių tinklas, maisto pramonės įmonėms siūlomas itin platus spektras paslaugų, technologinių sprendimų. Specialistai ne tik konsultuoja, bet padeda modernizuoti jau turimas sistemas, įdiegiant naujas technologijas. Ilgametė patirtis leidžia ne tik pasiūlyti kvalifikuotą pagalbą ir konsultacijas, bet ir itin patrauklias, konkurencingas kainas, kurios leidžia maisto pramonei mažinti investicines sąnaudas, neaukojant kokybės ar įrangos pasirinkimo laisvės.
Bulgarų įmonė Storm, 2010 metais Paryžiuje apdovanota auksu už aukštą įrenginių kokybę, bei sėkmingą verslo vystymą. STORM įmonė intensyviai dirba, kad užtikrintų produkcijos plėtrą ir modernizavimą. Per keletą pastarųjų metų buvo padaryta keletas didelių investicijų modernizuojant įrenginių parką. Dabar įmonė turi vieną moderniausių gamybos bazių Plovdivo mieste (1800m2) ir biurą-sandėlį Gabrovo mieste (4000m2).
Ilgametė patirtis leidžia gaminti tiek standartinius, tiek nestandartinius gaminius, atsižvelgiant į klientų poreikius ir pageidavimus. Visa įranga yra pagaminta iš nerūdijančio plieno, pagal DIN 1.4301 (AISI 304). Kadangi mes sekame pasaulines tendencijas šioje srityje, tai mūsų tikslas yra Jums pasiūlyti sunkiųjų technologijų įrengimus su mažu energijos suvartojimu. Įmonė taip pat atsakingai žiūri į energijos sąnaudas, todėl nemažai dėmesio skiria atsinaujinantiems energijos šaltiniams.
Įmonės „Tauras - Fenix“ pildymo, dozavimo ir pakavimo įranga ne tik aukštos kokybės, bet ir funkcionali ir atitinkanti visus Europos kokybės standartus. Įmonės koncepcija nuo pat jos sukūrimo, buvo kurti lengvai ir patogiai valdomas maisto pramonės mašinas. Puiki gamybos aplinka užtikrina, kad visi įmonės projektai vykdomi aukščiausiu lygiu.
25 000 kvadratinių metrų gamybinės patalpos (4 gamybiniai pastatai), 300 įrangos vienetai, tarp kurių ir metalo apdirbimo įranga. „Tauras - Fenix“ turi gamybinius kompleksus, kuriuose yra inžinerijos, viešųjų pirkimų, mechanikos, galvanizavimo, elektromechanikos, bandymų ir surinkimo departamentai. Gamybinių įrenginių kokybė ir patikimumas garantuoja, kad tai, kad dalys, naudojamos gaminant produkcija, bus tinkamos kokybės, nes gaminamos vietoje. Tai leidžia diagnozuoti defektus ir juos koreguoti dar gamybos procese ir garantuoti,kad pirkėja pasieks puikios kokybės įrenginiai. O jų per metus „Tauras - Fenix“ pagamina ne mažiau kaip 1500. O pilnas gamybos proceso kontroliavimas, leidžia ne tik pristatyti naujienas, bet ir tobulinti iki šiol sukurtus ir pagamintus įrenginius, bei juos adaptuoti kliento poreikiams.
SIGITASPAK gamina įrenginius maisto ir ne maisto sektoriams atsižvelgiant į visus klientų poreikius. Įmonės istorija prasideda tik 2011 metais, tačiau komanda gali pasigirti daugiau nei 20 metų patirtimi pakavimo srityje. Bendrovės misija yra visiškai patenkinti klientų poreikius, stengiamės pasiūlyti konkurencingas kainas, atitikti kliento reikalavimus, susijusius su jo ekonominėmis galimybėmis. Kiekviena mašina yra suprojektuota ir pritaikyta pagal produkto savybes, nesvarbu ar tai būtų šlapias ar sausas produktas, ar produktas su įdaru, pavyzdžiui, šokolado ir cukraus, ar ypač trapus ir lipnus.
Pieno Perdirbimo Įranga
Virimo Katilas 61.2410.08
Įrengimas yra skirtas tokių produktų gamybai kaip: lydytas sūris; lydytas sūris su daržovėmis arba kumpiu; įvairūs pieniški kremai; pieniški paštetai; majonezas; kečupas; kūdikių maistas; sriuba; paruoštas maistas; troškintas maistas; šokolado įdarai; marcipanas; žuvies gaminiai; emulsija; įvarios sudėties ir skonio padažai; maisto pramonės įmonių produktai pagal jų patvirtintas receptūras. Komplektą sudaro izoliuotas katilas, motoreduktoriai, maišytuvai ir pjovikliai su peiliais. Indo dangtis atsidaro/užsidaro naudojant elektromechaninę linijinę pavarą, kuri užsifiksuoja darbo metu sraigtinių spaustuvų pagalba. Mašina gaminama ir įrengiama su vienu ar dviejų greičių varikliais, pagal kliento pageidavimus.
Įrenginys yra pagamintas kaip suvirinta konstrukcija, visos įrenginio dalys, kurios liečiasi su produktu, pagamintos iš nerūdijančio rūgščiai atsparaus plieno AISI 316, likusi įrenginio dalis pagaminta iš nerūdijančio plieno AISI 304. Įrenginys atitinka GOST, Europos Tarybos derektyvas № 2006/42/ЕС ir 2006/95/EC ir USDA taisykles.
Pjaustymo Įrengimas 61.2736.11 IR 61.2736.12
Įrenginys skirtas apvalių ir stačiakampių sūrio blokų pjaustymui į lygias dalis. Pjaustymui skirta priemonė gali būti stygos (61.2736.11), ir peiliai (61.2736.12). Instrumentų forma gaminama pagal kliento užsakymą, jų keitimas užtrunka ne daugiau 5-10 min. Pjovimo įrankiui skirtas rankinis valdymas ir pneumatinė pavara. Įranga pagaminta iš nerūdijančio plieno, 1.4301 DIN (AISI 304), patvirtinta naudoti maisto gamybos pramonėje. Įrenginys atitinka GOST, Europos Tarybos derektyvas No 2006/42/ЕС ir 2006/95/EC ir USDA taisykles.
Ištraukimo Spinta 62.5112.00
Pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4301 DIN (AISI 304), patvirtinta naudoti maisto gamybos pramonėje, pagal standartus. Aspiracijos sistema įrenginiui pajungiama pagal kliento užsakymą. Įrenginys atitinka GOST, Europos Tarybos derektyvas No 2006/42/ЕС ir 2006/95/EC ir USDA taisykles.
Padėklas Sūriui 62.4002.33
Pagaminta iš nerūdijančio plieno, 1.4301 DIN (AISI 304), patvirtinta naudoti maisto gamybos pramonėje, pagal standartus. Padėklo talpa 415 L. Įrenginys atitinka GOST, Europos Tarybos derektyvas No 2006/42/ЕС ir 2006/95/EC ir USDA taisykles.
Dozatoriai Skirti Pastos Produktams 61.2734.10
Įrengimas skirtas didelio klampumo produkcijai dozuoti: džemams, padažams, grietinėlei ir pan. Pritaikytas nedidelių įmonių naudojimui. Maksimalus dozuojamo produkto tūris iki 100 ml. Maksimalus dozuojamo produkto tūris pagal kliento pageidavimus gali būti pagamintas iki 1000 ml. Dozatorius lengvai išardomas, kas leidžia greitai ir kokybiškai jį išvalyti. Dozavimo tikslumas iki 2 g.
Specializuota Gamybos Linija Fiksuoto Svorio Sūrio Pjaustymui
Įrenginys pritaikytas stačiakampių sūrio ir brinzos blokų pjaustymui į tikslaus svorio gabalus. Linijos darbo procesą sudaro: Stačiakampio sūrio blokas yra dedamas į pradinę padėtį, fiksavimo įtaisas perstumia jį į skyrių išankstiniam supjaustymui į tris maždaug vienodo dydžio dalis, kiekvienas gabalas yra tuomet paduodamas ant konvejerio, kuriame yra įmontuotos svarstyklės. Pasvertas gabalas yra tada perkeliamas prie pjaustymo peilio. Perkėlimo metu lazeriniai jutikliai išmatuoja sūrio gabalo formą ir dydį. Remiantis nustatytais mikroprocesoriaus parametrų duomenimis apskaičiuojamas kiekvienos riekės storis. Po nupjovimo, kiekviena riekelė yra perkeliama ant kontrolinių svarstyklių, riekelė su nuokrypiu nuo nustatyto svorio yra išstumiama.
Mėsos Perdirbimo Įranga
Šaldytos Mėsos Kapojimo Giljotina - SK 400 80.0115.00
Įrenginys skirtas užšaldytos mėsos kapojimui, kurios temperatūra -3С -28С. Įrenga pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4301 (AISI 304), leista naudoti maisto pramonėje. Įrenginys atitinka GOST, Europos Tarybos derektyvas № 98/37/ЕЕС ir 73/23/ЕЕС ir USDA taisykles.
Rotacinė Pjaustyklė - GR 6000 80.1060.00
Įrenginys skirtas užšaldytos mėsos kapojimui, kurios temperatūra -3 С - 28 С. Įrenga pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4301 (AISI 304), leista naudoti maisto pramonėje. Papildomos galimybės:
- pakrovimo galimybė iš 200 L arba 300 L vežimėlio
- sumontavimo į liniją galimybė
- keltuvas
Vakuuminis Masažuoklis 83.1310.00
Vakuuminis masažuoklis skirtas mėsos produktų masažavimui. Po apdirbimo produktai lieka vakuume. Naudojama kumpio, skerdienos, file, šoninės gamybai. Įranga pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4301 (AISI 304), leista naudoti maisto pramonėje. Teisingai parinkta būgno elemento forma ir platus vakuumo reguliavimo parinkimas, apsukos ir tikslingai parinktas proceso laikas leidžia pasiekti reikalingus mėsos apdirbimo kokybės parametrus.
Įrenginį sudaro atraminis rėmas, būgnas, pavaros sistema, į kurios sudėtį įeina motoreduktorius ir grandininė pavara, vakuuminę sistemą sudaro - vakuuminis siurblys, automatinis selonoidinis vožtuvas su elektromagnetiniu valdymu, vakuuminis kolektrius ir drėgmės atskyrimo filtras, kuris apsaugo nuo vandens ir purvo patekimo į siurblį. Įrenginys valdomas jutikliniu ekranu, kuriame įdiegta daug programų, kuriomis galima valdyti ciklus, proceso trukmę ir programų fazes. Funkcijos:
- aušinimas ir atšildymas;
- dvigubos išorinės sienelės su šildymo izoliacija.
Pagal kliento pageidavimus įmanomas pagaminimas su darbiniu tūriu nuo 200 iki 10 000 dm³.
Vytintos Mėsos Presas 82.1018.00
Įrenginys skirtas vytintos mėsos produktų presavimui. Technologinio proceso optimizavimas pagerina kokybę ir sumažina galutinio produkto kainą. Vytintos mėsos gamybai reikalingas presas. Tokiu būdu gaunamas aukščiausios klasės produktas, tuo pačiu sumažinamos ir vytinamo laiko sąnaudos. Proceso metu labai svarbu pasirinkti reikiamą spaudimo lygį ir presavimo laiką, o taip pat ir numatyti pastovų kompresijos intensyvumą viso proceso metu.
Įrenga pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4301 (AISI 304), leista naudoti maisto pramonėje. Mūsų techniniai privalumai:
- programinis reguliuojamas suspaudimas presavimo metu
- sutrumpina operacijų laiką ir dėl to nebereikalinga darbuotojo nenutrūkstama kontrolė
- kontrolės sistema suteikia galimybę technologui nepertraukiamai stebėti procesą
- pašalinama netinkamų trikdžių rizika presavimo metu
- nepadaromos klaidos nustatant proceso pabaigą
- nekvalifikuotas darbas sumažinamas iki minimumo ir fiziniams krūviams
- reikalingas vienintelis užprogramavimas visam presavimo procesui.
Vytintų Produktų Valymo Įranga 61.1400.00
Įranga skirta pašalinti pelėsį nuo vytintų produktų. Įrangą sudaro korpusas su dviem šepečiais ir kilnojamu rėmu, ant kurio kabinami produktai su rūkymo lazdomis. Vienas iš šepečių yra pritvirtintas ant kilnojamo rėmo, kas suteikia galimybę reguliuoti atstumą neatsižvelgiant į produkto matmenis. Šepečių apsisukimo greitis reguliuojasi sklandžiai. Įrenginys yra suvirintas iš nerūdijančio plieno AISI 304. Rėmas su pakabintais produktais reguliuojamas pneumatinio cilindro pagalba. Rėmas su pakabintais produktais perstumiamas neocilindrų pagalba. Rėmas yra paslankus, todėl jį galima reguliuoti atsižvelgiant į produkto tipą.
Įrenginys Terminiam Apdorojimui 84.0135.00
Įrenginys skirtas šerių pašalinimui nuo kiaulės kojų, ausų ir t.t. Įrenginys yra suvirintas iš nerūdijančio AISI 304. Veikimo principas: Kojos, ausys arba veršienos arba kiaulienos dalys, tada dedami į uždarą kamerą, tuomet kamera sukasi tam tikru greičiu ir nuolat pripildoma karštu vandeniu. Šeriai pašalinami peilių pagalba, kurie yra įmontuoti dugne ir ant sienelių. Geležtės profilis kinta priklausomai nuo sukimosi krypties; dėl to aparatas gali apdoroti įvarius produktus (kojas, ausis, ir t.t.).
Konstrukcijos privalumai:
- pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4301
- OMRON dažnio kontrolė sklandžiam valdymui nepriklausomai nuo produkto tipo.
- dviguba sukimosi kryptis - kojoms, ausims ir kitus
- vandens kaitinimas aparate iki 64°С
- apdorojimas per optimalų laiką
Įrenginys atitinka GOST, Europos Tarybos derektyvas № 98/37/ЕЕС ir 73/23/ЕЕС ir USDA taisykles.
Druskos Tirpalo Maišytuvas 61.1201.00
Įrenginys yra skirtas paruošti homogenizuotą druskos tirpalą, naudojamą mėsos apdirbimo procesuose. Įrenginys pagamintas iš nerūdijančio plieno 1.4301 (AISI 304), leista naudoti maisto pramonėje. Rezervuaras užpildomas reikalingu kiekiu vandens. Tuomet į bunkerį įpilama druska ir po mygtuko „Maišymas“ paspaudimo prasideda ingredientų maišymas. Maišymo laiką galima reguliuoti. Maišytuvo talpa gaminama pagal kliento pageidavimus. Įrenginys atitinka GOST, Europos Tarybos derektyvas No 98/37/ЕЕС ir 73/23/ЕЕС ir USDA taisykles.
Plovimo Įranga
Dėžių Plovimo Mašina
Mašina tunelio tipo, skirta plastmasinių dėžių, padėklų, kibirų ir panašios taros plovimui. Pagaminta iš nerūdijančio plieno1.4301 DIN (AISI 304), leista naudoti maisto pramonėje, atitinka standartus. Plovimas vykdomas, naudojant išcentrinį siurblį ir reguliuojamus purkštukus. Prieš įjungiant įrenginį, rankiniu būdu į rezervuarą įpilamas plovimo skystis. Pagal kliento pageidavimus, įmontuojama automatinė dozavimo sistema. Vežimėlių plovimui naudojamas recirkuliacinis vanduo iš rezervuaro, o skalavimui naudojamas vanduo iš vandentiekio sistemos. Plovimo rezervuare įmontuotas filtras su rankiniu valymu (pasirinktinai - būgninis filtras ) kietųjų dalelių sugavimui. Vanduo (valymo tirpalas) šildomas elektriniais šildytuvais arba garo purkštuvu. Termoreguliatoriaus pagalba temperatūrą galima išlaikyti 30-60°С. Skalavimo vanduo naudojamas iš vandentiekio sistemos, vėliau naudojamas plovimo tirpalo papildymui pagrindianiam rezervuare. Dėžės transportuojamos reguliojamu greičiu grandininio konvejerio. Siekiant užtikrinti darbuotojų saugumą, konvejerio pavara sumontuota su apsaugine mova. Valdymo blokas gali būti montuojamas arba dešinėje, arba kairėje pusėje.
Įrenginys Dėžių Plovimui Su Apipūtimu
Įrenginys tunelio tipo, skirtas plastmasinių dėžių, padėklų, kibirų ir panašios taros plovimui. Pagaminta iš nerūdijančio plieno, 1.4301 DIN (AISI 304) leista naudoti maisto pramonėje, atitinka standartus. Įrenginyje įmontuotas pūtimo ir ventiliavimo (pasirinktinai) modulis. Pūtimas atliekamas išcentrinio ventiliatoriaus pagalba. Plovimas atliekamas išcentriniu siurbliu ir reguliuojamų purkštukų pagalba. Prieš įjungiant įrenginį, rankiniu būdu į rezervuarą įpilamas plovimo skystis. Pagal kliento pageidavimus, įmontuojama automatinė dozavimo sistema. Vežimėlių plovimui naudojamas recirkuliacinis vanduo iš rezervuaro, o skalavimui naudojamas vanduo iš vandens sistemos. Plovimo rezervuare įmontuotas filtras su rankiniu valymu (pasirinktinai - būgninis filtras ) kietųjų dalelių sugavimui. Vanduo (valymo tirpalas) šildomas elektriniais šildytuvais arba garo purkštuvu. Termoreguliatoriaus pagalba temperatūrą galima išlaikyti 30-60°С. Skalavimo vanduo naudojamas iš vandens sistemos, vėliau naudojamas plovimo tirpalo papildymui pagrindiniame rezervuare. Dėžės transportuojamos reguliojamu greičiu grandininio konvejerio. Siekiant užtikrinti darbuotojų saugumą, konvejerio pavara sumontuota su apsaugine mova. Valdymo blokas gali būti montuojamas arba dešinėje, arba kairėje pusėje.