
Dabar sumaišykite citrinos sultis, sojų padažą, medų, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir daržoves ir leiskite kalakutų krūtinėlėms marinuotis šiame padaže apie 6 valandas uždengtame inde.
Virtos mėsos įdaras 400 g šviežios kiaulienos šoninės 2 morkos 2 svogūnai 1 saliero lapkotis neturėjau, todėl nedėjau laurų lapas, keletas juodųjų pipirų, druskos sviesto.
Paruoškite mėsos padažą svogūną susmulkinkite, kelias minutes pakepinkite aliejuje, tada sudėkite nuskustą ir stambia trintuve sutarkuotą morką, smulkintus salierus ir vis pamaišydama kepinkite ant mažos ugnies, kol daržovės suminkštės.