
Standartiniam 2,5 cm storio steikui kepimo laikas yra maždaug toks medium rare vidutiniškai iškepęs kiekvienai pusei skiriame 3-4 minutes, jei norim geriau iškepusio 5 minutes.
Grybų įdarui 50 g džiovintų arba 0,5 l sūdytų grybų, 1-2 svogūnų galvutės, 100 g rūkytų lašinukų, 2 šaukštai pyrago džiūvėsėlių, 1 kiaušinis, druskos.