Artėjant balandžiui, metas, kai vyriausių darželinukų bei ketvirtokų, o taip pat progimnaziją ar gimnaziją baigiančių vaikų mamos ir tėčiai rimtai imasi išleistuvių klausimų, siūlau plačiau pakalbėti apie išleistuvių dovanas. Visi vaikai neabejingi žvėreliams. Tačiau dalis mažylių dėl jų tiesiog galvas pametę: žaidimuose žvėriukai be vargo nukonkuruoja lėles ir mašinėles; mėgstamiausi filmai ir knygos, svajonės ir kasdienės mintys - viskas sukasi apie kailiniuotuosius bičiulius.
Saulutei vis labiau šildant, kviečiame išsikepti lengvus morkų sausainius. Puikiai tiks Velykoms, o gaminami taip lengvai, kad galėsite ruošti su vaikais. Nors apskritai sausainiai nėra sveikas užkandis, šiame recepte klasikinis sviestinių sausainėlių receptas papildytas pilno grūdo miltais ir morkomis, bei sumažintas cukraus kiekis.
Morkų sausainių receptas
Miltus, cukrų, cinamoną ir druską gerai išmaišome (galime ir kombaine), ir sudedame į šį mišinį sviestą. Lengviausia būtų toliau naudoti virtuvinį kombainą ar maišyklę ir maišyti kol masė pasidarys panaši į trupinius. Išimti masę ir rankomis suformuoti tešlos rutulį. Tuomet kočioti apie pusės centimetro storio lakštais ir išpjauti norimos formos sausainius - mūsų atveju - kiškelius.
Ištraukus kiškelius iš orkaitės, kol jie dar skardoje ir yra karšti, pridėti po zefyriuką-uodegytę - pjauta dalimi į apačią, kad nuo karščio zefyras priliptų prie sausainio. Po 5 minučių jau galima išimti sausainius vėsti.
Idėjos Velykų stalui
Velykos vaikams paprastai reiškia šokoladą, šokoladinius kiaušinius ir įvairius panašius saldumynus. Mes, kaip ir jūs, nuolat galvojame, kaip sudominti mažuosius sveikesniais desertais. Vienas geriausių būdų natūraliai nudažyti margučius - iškepti sausaininių kiaušinių ir išmarginti juos įvairiausiomis sėklomis! Tik pažvelkite į juos - niekas nesupainios - tai tikrai Velykiniai sausainiai!
Prieš Velykas viena iš populiariausių prekių mūsų parduotuvėje tampa Velykinio avinėlio forma. Ne tik dėl galimybės iškepti avinėlio formos skanėstą, bet ir todėl, kad su tokiu papuošimu Velykinis stalas atrodo įspūdingai.
Kulinarijos pamokos vaikams
Kulinariniai gimtadieniai apjungia eilę gerų dalykų - juose yra ir smagios kūrybos, ir komandinio darbo, o rezultatas paprastai gardus ir maloniai nustebinantis net ir pačius mažuosius kūrėjus - oho, ir tai pagaminome mes patys! Iš patirties žinau, kad kartais vaikams tokia veikla padeda atrasti ir iki tol nepasireiškusią kulinarinę gyslelę. Dar viena šauni pusė - tokią teminę šventę nesunkiai galime suorganizuoti ir gimtadienį švęsdami namuose.
6 metų ir vyresniems virtuvės šefams įvairius kulinarinius atradimus siūlo edukacinis pramogų centras Kaune „CurioCity“ - į užsiėmimus suaugusieji neleidžiami, tad vaikai gali savarankiškai rinktis ką gamins, kaip gamins ir ką valgys. Jiems patinka pasijusti labiau suaugusiais ir atsakingais. Smalsių vaikų miesto komanda teigia, kad labiausiai mažieji virtuvės virtuozai mėgsta gaminti keksiukus, picas, ledus, įvairius desertus ir kokteilius.
Žavias maisto gaminimo pamokas gimtadienius švenčiantiems mažiesiems alytiškiams rengia vaikų gimtadienių erdvė „Adomo sodas“. Čia įrengta virtuvėlė, pritaikyta mažųjų kulinarų poreikiams - vaikiški indai ir technika, ryškios spalvos ir žaisminga estetiška aplinka. Ir, žinoma, šauni virtuvinė uniforma - su ja žymiai smagiau dekoruoti keksiukus, plakti pieno kokteilius, konstruoti valgomas mašinas ar lėktuvus, statyti pilis ir puošti princesių sijonus pabarstukais, gaminti spragėsius, linksmus sumuštinukus ar kitą mėgstamą patiekalą.
Virtuvės eksperimentais galima papildyti ir kitas vaikų mėgstamas gimtadienių temas, nebūtina kulinariją ar konditeriją rinktis kaip pagrindinį šventės motyvą. Mokslinis šou „Atradėjas“, vaikus pasiraityti rankoves ir imtis skanėstų gamybos kviečia vis dar be galo populiariame mergaičių tarpe „Ledo šalies“ gimtadienyje, kuris rengiamas stilinguose jaukiuose „Atradėjo“ namuose Vilniuje, Antakalnyje.