
Labai skanus, labai kreminis jautienos kepenėlių troškinys su nuostabiai kvapniu padažu, prie kurio labai tinka bulvių košė ar ryžiai, nes padažas toks skanus, kad jį norės suvalgyti iki paskutinio lašelio.
Man skaniausia kepti karščiau bet trumpiau, tada gražiai apskrunda ir neišdžiūva - aš vištienos iešmukus šaunu į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę ATSAKYTI.
Mangų, vytinto kumpio ir mocarelos iešmeliams 1 gerai sunokusio mango 90 g Prosciutto di Parma vytinto kumpio 125 g mocarelos rutuliukų šviežių baziliko lapelių balzaminio acto padažo.