
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Autoklave šiek tiek kitaip gaunasi, bet neblogai ir šitaip Galima su visokia mėsa daryti, tik jei jautiena senesnio gyvulio, tai labai jau ilgai reiktų žaisti, kepti ilgai ir nuobodžiai, dar papildant karšto skysčio vis, o kiauliena, jei parduotuvinė, tai greit iškepa.
Kviečiame drauge žingsnis po žingsnio gaminti kibinus su sultinga kiaulienos sprandine, kibinus su pikantiška varške ir kibinų pyragą su vištiena bei ryžiais.