Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Todėl šį folijoje kepto jautienos nugarinės gaminimo receptą be išimties rekomenduoju visiems, nesvarbu, ar planuojate atostogas, ar tiesiog norite nustebinti ir pamaloninti savo šeimą.