Edukacinės programos „Parodomasis šakočio kepimas“ metu sužinosite šio gardėsio atsiradimo istoriją, kaip ir iš ko jis kepamas, kuo skiriasi nuo kitų šalių analogiškų desertų, pavyzdžiui, vokiečių „baumkūcheno“, ir daug kitų įdomių dalykų.
Programa „Parodomasis šakočio kepimas“:
- Sužinosite šakočio atsiradimo istoriją.
- Pamatysite gamybos procesą.
- Iš ko ir kaip kepamas šakotis?
- Kuo skiriasi šakotis nuo „baumkūcheno“?
- Kokį šakotį mūsų protėviai kepė akmens amžiuje?
- Koks buvo mėgstamiausias legendinės kunigaikštienės Barboros Radvilaitės desertas?
Atsakymus į šiuos ir daugiau klausimų sužinosite restorane „Romnesa“, kur galėsite paragauti atviroje židinio liepsnoje savo pačių iškepto šakočio.
Edukacinės programos eiga
Programos metu ne tik sužinosite šakočio atsiradimo istoriją, pamatysite visą gamybos procesą, bet ir patys jame dalyvausite ir, žinoma, ragausite.
Po profesionaliai įgarsinto video filmo peržiūros, programos dalyviai savo žinias apie šakotį įtvirtina atsakinėdami į kepėjos užduodamus klausimus, o teisingai atsakiusiųjų laukia staigmenos.
Pramoginėje degustacijoje svečiams patiekiama dar bent dviejų rūšių įmonės „Romnesa“ keptų tradicinių skanėstų. Tai puiki galimybė paskanauti kitokių šakočių.
Parodomasis šakočio kepimas nepaliks abejingų. Tai ne tik saldi pramoga, bet ir galimybė įgyti naujų žinių apie Lietuvos kulinarinį paveldą.
Papildoma informacija
Jau XV a. Europoje buvo žinoma apie šakočio kepimą. Jį kepdavo vienuoliai ir receptus laikė paslaptyje. Žinoma apie 60 šakočių receptų. Įmonė „Romnesa“ kepa dviejų rūšių šakočius - trapųjį ir paprastąjį tradicinį.
Gruodžio 5 d. aštuntokai dalyvavo edukacijoje pagal Kultūros paso programą „Parodomasis šakočio kepimas“, kurioje susipažino su šakočių kepimo istorija ir kepimo technologijomis.
Norintys programos dalyviai pabandė kepti šakotį tikros ugnies kaitroje. Po užsiėmimo įmonė „Romnesa“ įteikė iškeptą šakotį ir sertifikatą, patvirtinantį, kad jie įgijo žinių apie Lietuvos kulinarinį paveldą - šakotį.
Programa vyksta šalia sodybos esančiame restorane „Romnesa Druskininkai“.
Mus šiltai pasitiko įmonės „Romnesa“ darbuotojai.
Vaikai susipažino su šakočių kepimo istorija ir kepimo technologijomis. Visi programos dalyviai pabandė kepti šakotį tikros ugnies kaitroje.
Po užsiėmimo vaikai gavo magnetukus su įmonės „Romnesa“ ženklu ir sertifikatą, patvirtinantį, kad jie įgijo žinių apie Lietuvos kulinarinį paveldą - šakotį.
Kainos ir trukmė
Trukmė - apie 1 val.
Programos kaina - 175 € / grupėms iki 25 asm.
Programos kaina - 125 € grupėms iki 25 asm. + po 5 € už papildomą asmenį.
Kontaktai: +370 606 00016