
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Pagaminti juos užtruks kiek ilgiau, tačiau tai puikus pasirinkimas, kai prie šventinio Kūčių stalo susirenka vaikai paprastai žuvies kukuliukus valgo net ir tie, kurie šiaip žuvies nemėgsta.
Labai skanus, labai kreminis jautienos kepenėlių troškinys su nuostabiai kvapniu padažu, prie kurio labai tinka bulvių košė ar ryžiai, nes padažas toks skanus, kad jį norės suvalgyti iki paskutinio lašelio.