Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Kiaulienos išpjovą galima tituluoti kaip geriausią mėsos dalį, nes joje įsikūnija pačios aukščiausios kategorijos kiaulienos savybės minkštutė, sultinga ir kas svarbiausia greitai paruošiama.
Tam, kad viskas pavyktų teisingai ir, svarbiausia, natūraliai nenaudojant želatinos , tereikia žinoti kelias svarbias šio patiekalo gaminimo taisykles.
Eiga Kumpiuką ištriname su turimais prieskoniais ir druska, visame kumpelyje peiliu įpjauname įpjovas kišenėles, į kurias įkišame po gabaliuką lašinių ir po vieną slyvą.