
Viena auksinė taisyklė galioja visoms kepimo technikoms kadangi naudojami greiti, aukštos temperatūros metodai, prieš gaminant svarbu įsitikinti, kad mėsa yra kambario temperatūros.
4 porcijoms Jums reikės 1 varškės o dar geriau - saldaus pieno sūrio; 100 g majonezo arba grietinės sumaišytos su garstyčiomis ; druskos, kmynų, įvairių žolelių ar kitokių prieskonių.
Ant stalo tokį patiekalą galite patiekti iškart su keptuve lai kiekvienas į savo dubenėlį deda po porą šaukštų bulvių košės ir po vištienos kepsnį, kurį galima aplieti tiek padažo, kiek tik norisi.