
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Pavyzdžiui, daug namų šeimininkės daro tokius užkandžius su papildomais ingredientais, tokiais kaip kepenų, širdies skilveliai ir kitų šalutinių produktų.