
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Paisruošti ingredientus svogūną supjaustyti kuo smulkiau; šoninę supjaustyti mažais kubeliais; obuolį supjaustyti nedideliais kubeliais ir pašlakstyti trupučiu citrinos sulčių arba obuolių acto , kad nepatamsuotų; česnaką smulkiai sukapoti.
Jautieną galima naudoti maltą ar smulkiai kapotą, galima perpus maišyti su kiauliena, aitriųjų pipirų kiekį rinkitės pagal tai, kokio aitrumo patiekalus mėgstate.