
Kiaušinis ne tik atlieka surišimo funkciją padeda visiems ingredientams susijungti į vientisą masę , bet ir suteikia mėsos kukuliams minkštumo ir sultingumo.
Naudinga širdies sveikatai Sojų piene yra daug širdžiai naudingų nesočiųjų riebalų, ir įrodyta, kad jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti širdies sveikatą.