
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Naujausiuose New England Journal of Medicine ir Harvardo pranešimuose paskelbta, kokie maisto produktai labiausiai įtakoja svorį, tame tarpe, kokie 5 produktai labiausiai padeda svorį mažinti.
Jautieną supjaustykite kubeliais, apšlakstykite aliejumi, dėkite druskos, juodųjų pipirų ir apie pusvalandį kepkite iki 180 C laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Kai mėsa jau bus minkšta ir padažas nuo miltų bus sutirštėjęs, įdėkite šaukštą garstyčių pamaišykite leiskite dar keletą minučių garstyčiom sušilti ir pabaigai įdėkite porą šaukštų grietinės, arba grietinėlės, jei dėsite grietinę, tai per daug nekaitinkite, nes grietinės gali suskilti ypač jei ji liesa.
Kepame 2-3 minutes, o tuomet suverčiame konservuotus pomidorus, dedame cukraus, druskos, pipirų, prieskonių ir, sumažinę ugnį, verdame bent 30-45 min.
Apkeptus kotletus sudėkite į puodą, užpilkite šiek tiek apie stiklinės verdančio vandens ir uždengę dangčiu troškinkite ant nedidelės kaitros troškinkite apie 20 min.