
Sisteminė apžvalga parodė, kad padidintas L-karnitino vartojimas antro tipo diabeto pacientams pagerina gliukozės kiekį bei bendrą cholesterolio profilį.
Išvirtą liežuvį galima panaudoti daugeliui patiekalų patiekti su majonezu arba karštu padažu, dėti ant sumuštinių, pagaminti troškinį arba paruošti meksikietiškus užkandžius tacos.