Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Bet šis kiaulienos vyniotinis su obuolių sūriu ir karamelizuotais svogūnais mano pasiūlymas jūsų Velykų stalui, o Didįjį penktadienį galima ir į žuvį labiau susiorientuoti.