
500 gramų kepenėlių 200 gramų sviesto 50 mililitrų vandens apytikriai 30 gramų džiovintų spanguolių 1 vienetas svogūnų didelio 2 šakelės čiobrelių 2 vienetai lauro lapų 1 žiupsnelis malto muskato pagal skonį druskos pagal skonį juodųjų pipirų pagal poreikį aliejaus.
Dubenėlį pripilkite šilto ne karšto vandens, berkite dosniai druskos kad vanduo gautųsi sūrus, puslitriui vandens dedu vieną-du šaukštus druskos , išmaišykite, kad ištirptų.