
File perpjaunu peiliu išilgai iš vieno gabalo gaunasi du , paploninu ją, taip pat ir šlaunelių mėsą virtuviniu metaliniu plaktuku ir iš abiejų pusių pabarstau druska, pipirais bei kitais mėgstamais prieskoniais.
Koronaviruso pandemija vieniems šalies ūkininkams atvėrė naujus produkcijos realizavimo kelius, nes padidėjo kaime natūraliai užaugintos jautienos, avienos ir vištienos paklausa, kitiems sukėlė naujų iššūkių daugiausia sunkumų patiria kiaulių augintojai, kurie jas parduoda gyvas.