
Jautienos išpjovą supjaustome 2,5-3 centimetrų storio gabalėliais ir valandą ar dvi palaikome kambario temperatūroje jeigu prieš tai mėsa buvo šaldytuve.
4 porcijoms paruošti reikės rūkytos vištienos maždaug 150-200 gramų naudotas vištos ketvirtis , salotų gūžės, žalio obuolio, avokadas 1 vnt, morkos 1, nedidelės, skaityti toliau.