
Pagal mineralinių elementų rinkinį magnis, varis, azotas, kalis, kalcis, fosforas, manganas ožkos pieno produktas gerokai lenkia karvės pieno produktą.
Sumaišome mėsą, tarkuotą sūrį, cukiniją, česnakus ir krapus, įberiame druskos, pipirų jei kepsite ant griliaus, papildomai įdėkite šaukštą džiuvėsių ir kiaušinį.
Paprasta kaip dukart du, tačiau skanu kaip dukart dešimt tiems, kas mėgsta kepenėles, savaime aišku Iš kiaulienos kepenėlių močiutė darydavo paštetą, mat jos ne tokios naudingos organizmui kaip jautienos sako, ir ne tokios gardžios.
Jeigu po 20 minučių keptuvėje skysčio atrodys per daug, tuomet nuimkite dangtį ir šiek tiek padidinę ugnį troškinkite toliau aš likusias 10-15 minučių visuomet troškinu be dangčio, nes man labiau patinka tirštesnė konsistencija, bet čia jau skonio reikalas.
O dabar lyg norėdama ir pati sau priminti, jog ne vien saldumynais gyva esu apie visai nesaldžias, bet labai skanias mielines bandeles su dešrelėmis.