
Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.
Tai malonus atradimas, įprastus vištienos kepsnelius prikėlęs antram gyvenimui , sako maisto tinklaraštininkė, Samčio užrašų kūrėja Odeta Kudopčenkienė.