
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Nors man patiko tiek jautienos didkepsnis su raudonojo vyno padažu , tiek veršienos kepsnys su vynuogėmis , tiek keptas viščiukas su apelsinais , šiandien, manau, kad radau JĮ slyvomis ir čiobreliais kvepiančio veršienos kepsnio su džiovintomis slyvomis receptą.