
Apskritai, šis marinavimo būdas yra ganėtinai įdomus keliais aspektais juo mėsa ganėtinai greitai susimarinuoja tik 40 minučių , marinate tris dienas be laikymo šaldytuvo mėsai viskas bus gerai svarbiausia yra nelaikyti ant saulės spindulių , ir labai greitai iškepa pusantro ar du kartus greičiau nei įprastai.
Faršui 500 gramų vištienos krūtinėlės 1 vienetas kiaušinių šiek tiek prieskonių vištienai šiek tiek druskos šiek tiek maltų juodųjų pipirų Įdarui 100 gramų fermentinio sūrio arba mocarelos, tarkuoto 1 sauja razinų Apvoliojimui 4 riekės batono 1 vienetas kiaušinių Kepimui šiek tiek aliejaus.
Prie vištienos tinkantys prieskoniai druska, įvairūs pipirai, karis, česnakai, citrusiniai vaisiai arba jų žievelės, bazilikai, lauro lapai, cinamonas, imbieras, petražolės, rozmarinai, peletrūnai, čiobreliai.