
Obuolius nuplauname, prikemšame jais antį, dedame į kepimo maišą ar rankovę ir kepame 1,5-2 valandas vidutinio karštumo orkaitėje, priklausomai nuo anties dydžio.
Sovietinio Befstrogeno pagrindu tapo raudonas padažas bei buvo paplitę du standartiniai receptai valgykloms - supaprastintas, ir restoranams - pagerintas.