Šašlykas majoneze
Supjaustykite mėsą kubeliais. Užpilkite majonezą, actą, druskos, sudėkite supjaustytą svogūną, išmaišykite. Sudėkite į sandarų indą. Šašlykas su majonezu laikomas šaldytuve. Kepkite suvėrę ant iešmų, virš žarijų, po 1-3 parų.
Reklama:Ingredientai
1. Iš pradžių visus marinatui nurodytus ingredientus sumaišome dubenėlyje.
2. Tada paruoštą marinatą užpilame ant supjaustytos avienos, uždengiame ir paliekame marinuotis per visą naktį šaldytuve.
3. Po to avienos gabaliukus išimame iš marinato ir nusausiname popieriniu rankšluosčiu.
4. Užmauname ant iešmų ir kepame sukinėdami įkaitintoje šašlykinėje žarijomis maždaug 15 minučių.
5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
Panašūs receptai
AVIENOS ŠAŠLYKAS
AVIENOS SRIUBA
Kaukazietiškas avienos šašlykas
Avienos šašlykas su gazuotu mineraliniu, citrinomis ir pomidorais
Keptuvėje kepti avienos gabaliukai su bulvėmis
Orkaitėje kepti avienos šonkauliukai
Lėtai orkaitėje keptas avienos kumpis su kaulu, marinuotas vyne
Gruziniškas avienos troškinys
Airiškas avienos troškinys
Kaip panaikinti avienos kvapą?
Avienos šonkauliukai su obuoliais ir makaronais
Avienos šašlykas
Kategorija: Grill / Kepsninės / Šašlykinės maisto receptai / Patiekalai iš avienos
Paskelbė: Lankytojas
25 Geg. 2020
| 600 g avienos 300 g ėrienos kepenų 50 ml avienos sultinio 1 saujos krapų ir petražolių Druskos Pipirų |
Mėsą nuplauti ir supjaustyti gabaliukais, sumaišyti su kapotomis petražolėmis ir krapais, berti druskos ir pipirų. Viską apšlakstyti avienos sultiniu ir palikti marinuotis per nakt. Kepti ant karštų žarijų.
Patiko receptas? Pasidalink!
Raktažodžiai: