Aliejai yra labai svarbi mūsų kasdienio gyvenimo dalis. Aliejų naudojame maiste, kosmetikoje, vaistuose ir daugelyje kitų produktų. Apie aliejus, jų privalumus, trūkumus, naudą sveikatai ir kt. daug kalbama.

Kas yra šalto spaudimo aliejus?

Šalto spaudimo - tai aliejaus išgavimo būdas, kai susmulkinamos sėklos arba riešutai ir spaudžiant išspaudžiamas juose esantis aliejus. Aliejus iš sėklų gali būti saulėgrąžų, rapsų, kokosų ir kt. Nors dėl trinties susidaro nedidelis šilumos kiekis, aliejus nėra veikiamas jokio išorinio karščio, todėl aliejus vadinamas šalto spaudimo aliejumi.

Šalto spaudimo aliejaus privalumai

• Išsaugo maistinę vertę: Šalto spaudimo aliejai išsaugo savo maistinę vertę, skonį, aromatą, kurie kitaip nukenčia termiškai apdorojant.
• Turtingi antioksidantų: Juose yra antioksidantų, padedančių kovoti su laisvaisiais radikalais, kenkiančiais mūsų kūno ląstelėms.
• Priešuždegiminės ir gydomosios savybės: Turtingi vitaminų, dauguma šalto spaudimo aliejų pasižymi priešuždegiminėmis ir gydomosiomis savybėmis.
• Geras oleino rūgšties šaltinis: Jie yra geras oleino rūgšties, kuri gali padėti sustiprinti imuninę sistemą, šaltinis, todėl yra pageidaujami kaip maistiniai aliejai.

Šalto Spaudimo Kanapių Aliejus: Nauda sveikatai neįkainojamas produktas

Ar, žiūrėdami į vaiskiai žalios spalvos kanapių aliejaus lašelį, susimąstėte, kokias gerai sveikatai itin reikšmingas medžiagas slepia šis produktas? Šis produktas, be visos „puokštės“ vitaminų (A, B1, B2, B3, B6, C, D, E), mikroelementų (cinko, geležies, kalcio, kalio, magnio ir kitų) ir kitų svarbių maistinių medžiagų, yra itin vertinamas dėl didelio kiekio gerųjų riebalų rūgščių (Omega-3, Omega-6) bei optimalaus jų santykio (3:1).

O šis aliejus - nauda, vertinant produkte esančių baltymų kiekį, prilygsta jautienai ar ėrienai. Tad, jei dėl tam tikrų priežasčių negalite ar nenorite vartoti mėsos ar pieno produktų, kanapių aliejus - viena iš patraukliausių alternatyvų, kaip aprūpinti organizmą reikiamu kiekiu būtinųjų baltymų.

Žinoma, norint pajusti kanapių aliejuje slypinčią naudą geresnei savijautai, svarbu rinktis tik kokybiškus produktus. Mes, „Jorùs“, prižiūrime visą produkto gamybos procesą: pradedant nuo kanapių sėjos ir baigiant išspausto aliejaus išpilstymu į butelius. Tad drąsiai teigiame, jog „Jorùs“ šalto spaudimo kanapių aliejus, pagamintas iš aukščiausios kokybės, be pesticidų ir herbicidų užaugintų kanapių - bene geriausia, kuo galite papildyti savo ir savo šeimos mitybos racioną ar grožio procedūrų ritualą. Vertinant aukščiausios kokybės ir produkto naudingumo santykį, tai - savo kaina kiekvienam, norinčiam gyventi sveikiau, prieinamas pasirinkimas.

Pagrindiniai kanapių aliejaus privalumai

1. Sklandesnis širdies ir kraujotakos darbas: Gerosios Omega-3 ir Omega-6 riebiosios rūgštys yra atsakingos už sklandesnį širdies ir kraujotakos sistemos veikimą. Pakankamas šių medžiagų kiekis bei, ne mažiau svarbu, optimalus santykis, gali sumažinti kraujo krešėjimą, tirštėjimą, padėti reguliuoti kraujo spaudimą. Tai - būtinos sąlygos, siekiant sumažinti infarkto ir kitų širdies bei kraujotakos (pavyzdžiui, venų varikozės) ligų atsiradimo tikimybę. Sklandžiam širdies ir kraujotakos sistemos darbui yra svarbios ne tik polinesočiosios riebalų rūgštys, bet ir įvairūs vitaminai, mineralai bei chlorofilas, kurių gausu kanapių sėklų aliejuje.
2. Mažesnis cholesterolio kiekis: Padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje - įvairių sveikatos sutrikimų, tarp jų - ir jau aptartų širdies bei kraujagyslių ligų - priežastis. Tinkamas Omega-3 ir Omega-6 santykis, esantis šiame aliejuje, gali sumažinti cholesterolio kiekį bei paspartinti medžiagų apykaitą. Riebalai deginami sparčiau, tad ir, nesikaupdami ant sienelių, neužkemša kraujagyslių.
3. Stipresnis imunitetas: Šis kanapių aliejaus privalumas, aktualus kiekvienam mūsų, nepriklausomai nuo amžiaus ar lyties, yra lemiamas ne tik riebiųjų rūgščių bei proteinų, bet ir produkto sudėtyje esančio chlorofilo. Omega-3 ir Omega-6 riebiosios rūgštys reguliuoja žarnyno mikroflorą, šalina toksinus iš organizmo, taip prisidėdamos prie natūralaus kūno atsparumo prieš įvairių ligų sukėlėjus formavimo. Proteinai, užtikrindami sklandžią kepenų fermentų funkciją, taip atlieka reikšmingą vaidmenį ir stiprinant imunitetą. Imuniteto stiprinimas, organizmo valymas, ląstelių apsauga nuo pakitimų, kuriuos gali išprovokuoti žalingas aplinkos poveikis - tik dalis svarbių funkcijų, atliekamų chlorofilo - žalios spalvos pigmento, esančio pluoštinėse kanapėse.
4. „Ramesni“ hormonai: Vienas iš kanapių išskirtinumų, faktas, jog tai - vienintelės iš valgomųjų sėklų, sudėtyje turinčios gama-linoleno rūgšties. Ši medžiaga gamina prostaglandiną E1, atliekantį hormonų reguliavimo bei balanso funkciją. Dėl šios priežasties kanapių sėklų aliejus yra rekomenduojamas moterims, ieškančioms sprendimo, kaip natūraliomis priemonėmis palengvinti nemalonius fizinius bei emocinius menopauzės ir PMS simptomus.
5. Sąnarių skausmo mažinimas: Ką tik paminėta gama-linoleno rūgštis, omega riebiosios rūgštys bei įvairūs mineralai, kurių gausų šiame produkte, gali padėti sumažinti varginantį sąnarių skausmą, gydyti uždegimus, artritą.
6. Virškinimo sistemos ir žarnyno veiklos gerinimas: Aliejuje yra ir daug skaidulų - medžiagų, gerinančių virškinimą bei reguliuojančių žarnyno darbą. Tai - svarbi sąlyga, kalbant ne tik apie galimybę atsikratyti nereikalingų kilogramų, bet ir puikią kasdienę savijautą. Prie šios funkcijos įgyvendinimo reikšmingai prisideda ir chlorofilas, kuris ne tik gerina virškinimą, bet ir efektyviai valo organizmą nuo susikaupusių kenksmingų medžiagų.

Alyvuogių aliejus ir jo nauda

Visi žino, kad alyvuogių aliejus yra sveika ir naudinga, bet mažai kas gali pasakyti kodėl.

1. Priešuždegiminės savybės: Tyrimais įrodyta, kad alyvuogių aliejuje esantys polifenoliai gerina žarnyno veiklą ir padeda gerųjų bakterijų susidarymui. Alyvuogių aliejus yra ypač naudingas turintiems žarnyno uždegimą ar sergantiems kolitu.
2. Antibakterinės savybės: Alyvuogių aliejus turi maistinių medžiagų, kurios padeda sunaikinti kenksmingas bakterijas, ypač esačias skrandyje.
3. Alyvuogės yra antioksidantas: Alyvuogių aliejus pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kuriose yra tokių junginių kaip polifenoliai, karotenoidai, skvalenas ir tokoferoliai. Jie mažina laisvuosius radikalus ir neleidžia pažeisti ląstelių membranos.
4. Širdies ligų prevencija: Pastoviai naudojant alyvuogių aliejų pastebimas retesni susirgimai širdies ligomis. Mažėja širdies priepuolio ir insulto rizika.
5. Svorio kontrolė: Alyvuogių aliejus padidina antioksidantų kiekį kraujyje ir taip veiksmingai kontroliuoja svorį.
6. Mažina nerimą ir depresiją: Alyvuogių aliejus yra naudingas nervų sistemai, dėl to jo vartojimas padeda gydyti depresiją bei nerimą.
7. Nauda odai: Alyvuogių aliejaus vartojima aprūpina odą drėgme. Be to, alyvuogių aliejuje gausu vitaminų A, E, K ir D būtinų mūsų odai.
8. Nauda plaukams: Alyvuogių aliejus suteikia plaukams blizgesio, jie tampa tankesni ir švelnesni. Jame randami cheminiai elementai kaip pvz oleino rūgštis, palmitino rūgštis ir skvalenas, kurie maitina plauko folikulą.
9. Nauda kaulams: Alyvuogių aliejus mažina oksidacinį stresą, sukeliantį kaulų ir sąnarių skausmus.
10. Kraujospūdžio kontrolė: Taigi, jei alyvuogių aliejaus nevalgote arba tik užpilate šaukštelį ant salotų, pats metas šią gamtos dovaną įtraukti į kasdieninį racioną.

Kaip naudoti šalto spaudimo aliejų?

Kanapių aliejus siūlo įvairias naudojimo galimybes - jis gali būti naudojamas kaip maisto papildas, pridedant prie įvairių maisto produktų ar patiekalų, pavyzdžiui, salotų ar glotnučių, gamybos. Jo naudojimas odos priežiūroje gali pasižymėti drėkinimo privalumais, tiek aplikuojant tiesiai ant odos, tiek naudojant įvairius odos priežiūros produktus. Be to, jis gali būti naudojamas plaukų priežiūrai įmasažuojant į galvos odą arba sumaišius su kondicionieriumi, kad giliau pamaitintų plaukus. Jei norite naudoti kepime, geriausia naudoti nekaitinant arba mažai kaitinant pasirinktą indą dėl žemos dūmų temperatūros. Kartais kanapių aliejus gali būti naudojamas naminių gyvūnėlių priežiūrai, tačiau prieš darant tai labai svarbu pasikonsultuoti su veterinaru. Saikingumas ir aukštos kokybės šalto spaudimo aliejaus pasirinkimas išlieka gyvybiškai svarbūs siekiant optimalios naudos, o sveikatos priežiūros specialistų patarimas užtikrina pritaikytą naudojimą.

Žinoma, norint, jog aliejaus vartojimas turėtų akivaizdų teigiamą poveikį Jūsų organizmui bei išvaizdai, produktą reikia naudoti reguliariai, vadovaujantis specialistų rekomenduojamomis dozėmis. Suaugusiems rekomenduojama dienos norma - 1-2 v. š. , vaikams - 1-2 a. š.

Mitai apie kanapių aliejų

Vienas iš pagrindinių mitų, apraizgiusių kanapių aliejų ir kitus iš šio augalo gaminamus produktus - jų tapatinimas su psichotropinį poveikį turinčia THC medžiaga. Galime nuraminti: šiame aliejuje THC nėra. Tai - visapusiškai naudingas produktas, kurį drąsiai galite duoti net ir savo vaikams.

---