
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Įkaitintame aliejuje ar aliejaus ir sviesto mišinyje iki auksinės spalvos apkepinami pusžiedžiais pjaustyti svogūnai, tuomet sudedami riekelėmis pjaustyti pievagrybiai ir pakepami iki kol jie išleis vandenį ir jis nugaruos.