
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Masę dėkite ant maistinės plėvelės, suformuokite ritinuką apie 24 cm ilgio ir apie 2-3 cm storio , suvyniokite ir 5 minutėns kiškite į šaldymo kamerą.