
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Naudokite kulinarinius įrankius foliją, maišelius, rankoves, kepimo popierių tai padės išsaugoti baltos mėsos skonį ir naudą, o orkaitė ir kepimo skarda bus švarios.
Be galo paprastai pagaminamos, vos iš kelių ingredientų, bet tokios gardžios, kad nuostabiai tinka tiek gardžiuotis vienomis, tiek tiekti prie grilio patiekalų, troškinių, kepsnelių ar kitų mėgiamų patiekalų.
600 gramų vištienos filė 150 gramų fermentinio sūrio šiek tiek česnako šiek tiek druskos šiek tiek pipirų šiek tiek džiovintų žolelių mišinio Tešlai 3 vienetai kiaušinių 3 šaukštai majonezo 3 šaukštai miltų šiek tiek druskos šiek tiek pipirų.