
Bendrovės direktorius pabrėžė, kad aviena Lietuvoje nėra populiari remiantis statistikos duomenimis, vienas mūsų šalies gyventojas per metus suvartoja 300 g avienos palyginkime ispanai suvalgo per metus 7 kg avienos.
Galima šį kepsnį kepti ir iškart, bet jeigu norite sodresnio skonio, rekomenduoju susukti į maistinę plevelę ir palikti šaldytuve pasimarinuoti bent keletą valandų idealu - pernakt.
Į mėsą sudėkite išbrinkusius džiūvėsėlius, kiaušinių trynius, suberkite raudonėlį, čiobrelį, mairūną, rozmariną, įberkite druskos, juodųjų pipirų ir viską gerai išminkykite.