Kotletukai įdaryti sūriu ir svogūnu

Į maltą kiaulieną įmušti kiaušinį, įdėti prieskonių, pjaustytą pusę svogūno. Sūrį ir pusę svogūno supjaustyti kubeliais. Formuoti kotletukus, į vidų įdedant sūrio ir svogūno. Kepti orkaitėje (galima ir keptuvėje,vėliau patroškinant).

AUTORIUS: NeringaRašyti komentarąSpausdintiDalintis šiuo receptuIšbandykite!Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiaiPaprasta lazanijaSotus kiaulienos plovasGreitas čili troškinysKomentaraiAtsakytiNuotrauka pasirinkta sėkmingai!Tik JPG, PNG arba JPEG formatai yra leistini!Romantiški užkandžiai Valentino dienai - 29 nesudėtingos, bet įspūdingos idėjosReceptai Valentino dienai - 34 gardžios idėjos nuo vakarienių iki desertųKam pirkti, jei gali pasigaminti? 37 idėjos nuo sūrio iki vytintos mėsos!Desertai Valentino dienai pasaldinti - 38 receptai nuo greitukų iki prancūziškos konditerijos pažibųReceptai su brokoliais - 38 skanios idėjos!Dalyvaukite!Konkurse: Jaukūs patiekalai

Mėsos kotletai su sūriu

Kaip sakoma, viskas, kas išradinga, yra paprasta, o įdomesnį pažįstamų kotletų skonį lengviausia įmaišyti į juos sūrio, su juo šis patiekalas sužibės naujomis spalvomis, o kotletų skonis taps subtilesnis. Sutikite, kad valgyti kotletus su kokiu nors papildomu ingredientu yra daug skaniau ir įdomiau nei įprastus, todėl šiandien siūlau pasigaminti mėsos kotletus su sūriu. Čia sūrį ne tik dėsime į kotletą, bet ir dėsime į faršą, kepant sūris išsilydys ir suteiks kotletams papildomo sultingumo ir švelnumo. Visi be išimties mėgsta tokius nuostabius kotletus, tačiau ypač juos mėgsta vaikai, kurie apsidžiaugia mėsos kotleto viduje radę staigmeną. Tad jei jau seniai norėjote šiek tiek paįvairinti savo mitybą ir pasigaminti ką nors įdomaus, siūlau jums šį paprastą mėsos kotletų su sūriu receptą.

Paskirtis: Vakarienės receptaiReceptai pagal ingredientus: # MėsaReklama

Ką dabar gaminame:

viskasvalentino dienaivalgome sveikiau!karšti patiekalaisriubosužkandžiaipyragai, kepiniaisalotos, mišrainėsTandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosKaramelinis tiramisu su juodaisiais serbentaisSotus vištienos, ryžių ir daržovių apkepasCitrininis tiramisu - gaivus ir be galo skanusSluoksniuotas maskarponės desertas su braškėmis ir šokoladuVištiena švelniame citrinų ir bazilikų padažeŠviežių kopūstų sriuba su pupelėmisVirti varškėtukai su šoninės ir grietinėlės padažuKaršti crostini su krevetėmis ir sūriuItališka pupelių ir pomidorų sriuba

Reikalingi ingredientai:

Kiaulienos faršas800 gramųTarkuotas svogūnas1/2 puodelioBatonas1 griežinėlisVanduo1/3 puodelioTarkuotas sūris1,5 puodelio (geriau paimti dviejų rūšių)Miltai1 puodelis (kepimui)Augalinis aliejuspagal skonį (kepimui)Druskapagal skonįPipiraipagal skonįReklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.2. Pasenusio kepalo gabalėlį porai minučių pamirkykite šaltame vandenyje.Reklama

3. Į maltą mėsą suberkite tarkuotą svogūną, pagal skonį pasūdykite ir suberkite pipirus. Į faršą įdėkite šiek tiek išspaustą batono riekelę.

4. Faršą gerai išmaišykite.Reklama5. Į faršą suberkite tarkuotą sūrį ir vėl labai gerai išmaišykite.6. Drėgnomis rankomis suformuokite apvalius rutuliukus.Reklama7. Kotletus apvoliokite miltuose. Nuvalykite perteklių.

8. Kotletus apkepkite keptuvėje, įkaitintame aliejuje, iš vienos pusės ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos.

---