Pasigardžiuokite kavos gėrimais, kuriuos paruošite tiesiog žaibiškai. Atraskite nepaprastą brendžio kavos receptą, kuris sužavės jūsų skonio receptorius.

Klasikinis Brendžio Kavos Receptas

Šis receptas - mūsų kavos receptų konkurso dalyvis.

Ingredientai:

• 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus
• 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (malta)
• 1 kiaušinio trynys
• 150 ml verdančio vandens
• 1 valgomasis šaukštas brendžio

Paruošimo būdas:

1. Visų pirma, išplakame kiaušinio trynį su cukrumi iki purumo.
2. Plakant supilame šaukštą brendžio arba konjako.
3. Kavą įdedame į puodelį, užplikome verdančiu vandeniu.
4. Ant viršaus užpilame plaktą kiaušinio trynio - brendžio masę.
5. Su dantų krapštuku paviršiuje galime išdekoruoti įspūdingą raštą.

Kavą įdedame į puodelį, užplikome verdančiu vandeniu, o ant viršaus užpilame plaktą kiaušinio trynio - brenžio masę. Su dantų krapštuku paviršiuje galime išdekoruoti įspūdingą raštą.

Šaltas Kavos Kokteilis su Brendžiu

Alfas vėl atskleidė, kaip pakeitus gaminimo techniką, iš tų pačių ingredientų galite pagaminti du išskirtinius receptus.

Ingredientai:

• 100 ml NATURLI avižų gėrimo „Oat Barista Tasty Caramel“
• DANSUKKER auksaspalvio sirupo (pagal skonį)
• 1 puodelio NESPRESSO karamelinės kavos
• Žiupsnelio kardamono
• 40 ml brendžio arba kavos likerio (nebūtina)
• 1 saujos ledukų

Paruošimas:

1. Išplakite NATURLI avižų gėrimo „Oat Barista Tasty Caramel“.
2. Į NESPRESSO karamelinę kavą berkite kardamono, pilkite kavos likerio ir DANSUKKER auksaspalvio sirupo. Viską išmaišykite.
3. Į stiklinę dėkite ledukų, pilkite paruoštą kavą, dėkite NATURLI avižų gėrimo „Oat Barista Tasty Caramel“ putos ir berkite kardamono.

Karšta Karamelinė Kava su Brendžiu

Ingredientai:

• 100 ml NATURLI avižų gėrimo „Oat Barista Tasty Caramel“
• 1 šaukštelio DANSUKKER auksaspalvio sirupo (pagal skonį)
• Žiupsnelio kardamono
• 1 puodelio NESPRESSO karamelinės kavos

Paruošimas:

1. Išplakite NATURLI avižų gėrimo „Oat Barista Tasty Caramel“.
2. Į stiklinę pilkite DANSUKKER auksaspalvio sirupo, berkite kardamono.
3. Į tą pačią stiklinę padarykite NESPRESSO karamelinės kavos, dėkite NATURLI avižų gėrimo „Oat Barista Tasty Caramel“ putos.

Morenginis Kavos Vyniotinis su Brendžiu

Alfas įrodė, kad kiekvienas iš mūsų gali būti puikus konditeris. Šį desertą paruošite tikrai paprastai ir greitai, o visa šeima liks nustebinta.

4-6 asm. Gaminimo laikas: apie 1,5 val.

Ingredientai:

• 4 kiaušinių baltymai
• 5 šaukštų DANSUKKER cukraus miltelių
• ½ citrinos sulčių
• 200 ml ŽEMAITIJOS natūralios grietinėlės
• 200 g maskarponės sūrio
• 1 šaukštelio vanilės esencijos
• 1 puodelio NESPRESSO espreso kavos
• 2 MAGIJA varškės sūrelių su kakava ir šokolado gabaliukais
• 2 MAGIJA varškės sūrelių su sutirštintu pienu
• 120 g DANSUKKER ekologiško cukraus „Panevėžio Plius“
• 50 ml brendžio
• 100 g pekaninių karijų
• 100 g gervuogių

Paruošimas:

1. Kiaušinių baltymus sudėkite į ZYLE maišyklę ir pradėkite plakti.
2. Dėkite 4 šaukštus DANSUKKER cukraus miltelių ir pilkite citrinos sulčių.
3. Plakite iki vientisos, blizgios morengo masės.
4. Morengą tepkite ant sviestiniu popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepkite 160 °C temp. su karšto oro apipūtimo funkcija apie 12-15 min.
5. Į ZYLE maišyklę sudėkite ŽEMAITIJOS natūralią grietinėlę, maskarponės sūrį ir vanilės esenciją. Išmaišykite iki vientisos masės ir supilkite NESPRESSO espreso kavą.
6. #MAGIJA sūrelius sutrinkite šaukštu ir įmaišykite į kavos kremo masę.
7. Į keptuvę suberkite DANSUKKER ekologišką cukrų „Panevėžio Plius“ ir supilkite brendį. Kaitinkite, kol susidarys karamelė (apie 3-4 min.), tuomet sudėkite pekanines karijas ir išmaišykite.
8. Iškeptą morengą iškart suvyniokite ir palaikykite apie 15 min.
9. Išvyniojus morengą tepkite beveik visą pagamintą kremą ir suvyniokite. Likusį kremą tepkite ant viršaus.

Portugališka Kava - Karachiljas

Štai ką ji rašo: „Su gidu Algimantu Čekuoliu keliavome po Portugaliją, ir vieną ankstų rytą jis mus užvežė į vieną vietinę kavinę ir pasiūlė paragauti įdomiai pavadintos kavos - karachiljo. Toji kava populiari ir Ispanijoje.“ Šios kavos paragavusi Jūratė pasidalijo jos receptu.

Reikės:

• Puodelio espreso kavos
• 1 šaukštelio cukraus
• Konjako arba brendžio - tiek pat, kiek kavos

Išmaišyti ir iškart išgerti.

Kavos ir Brendžio Likerio Skonio Esencija

KAVOS - BRENDŽIO likerio skonio esencija., COFFEE & BRANDY - kavos ir brendžio likerio skonio kvapioji medžiaga.

Užtenka pasigaminti 750 ml. Sudedamosios dalys: kvapiosios medžiagos, aliejus, drėgmę išlaikanti medžiaga E 422, invertuotas cukrus, vanduo. Dažikliai E102, E133.

Produkto Pavadinimas	Aprašymas
KAVOS - BRENDŽIO likerio skonio esencija	Kavos ir brendžio likerio skonio kvapioji medžiaga, skirta gėrimų ir desertų aromatizavimui.

---