
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Šonkauliukus, kad ir kokį marinavimo receptą bepasirinktumėte, reikėtų kruopščiai, masažuojant mėsą ištrinti marinatu, uždengti maistine plėvele ir palikti marinuotis šaldytuve bent 1-2 valandas.
Po 1val mėsą ir bulves atidengiu nukerpu pusę kepimo popieriaus lapo ir šaunu atgal į įkaitintą 200C orkaitę, kepsiu 20-30min su ventiliatoriaus funkcija jei tokios nėra kepkite viršus apačia be vėjelio.