Šaltalankių aliejus jau tūkstančius metų naudojamas kaip natūrali priemonė nuo įvairių negalavimų. Kartais vadinamas šventuoju Himalajų vaisiumi, jis yra populiari priemonė ajurvedoje ir tradicinėje kinų medicinoje.
Teigiama, kad jis teikia naudos sveikatai - nuo spindinčių plaukų ir odos iki mažesnės vėžio ir širdies ligų rizikos. Jis išgaunamas iš šaltalankių (Hippophae rhamnoides) - nedidelio krūmo, augančio dideliame aukštyje šiaurės vakarų Himalajų regione - uogų, lapų ir sėklų. Šis aliejus gali būti gaunamas iš šaltalankių sėklų arba uogų ir yra laikomas vertingiausiu augalo komponentu. Jį galima tepti ant odos arba vartoti per burną (1).
Jau senieji Sibiro gyventojai žinojo vertingąsias šaltalankių savybes ir vadindavo juos sibiriniais ananasais dėl malonaus saldžiarūgščio jų vaisių skonio bei savotiško ananasų aromato.
Pateikiame 11 moksliškai pagrįstų šaltalankių aliejaus privalumų.
1. Turtingas daugeliu maistinių medžiagų
Šaltalankių aliejuje gausu įvairių vitaminų, mineralų ir naudingų augalų junginių. Jos uogose ypač gausu vitaminų A, C, K ir E. Be to, jo sėklose ir lapuose gausu fitosterolių - augalinio junginio, turinčio daugybę privalumų, įskaitant tai, kad blokuoja su maistu gaunamo cholesterolio įsisavinimą organizme.
Jame natūraliai gausu antioksidantų, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo senėjimo ir tokių ligų, kaip vėžys ir širdies ligos (2). Be to, daugiau nei pusė šiame aliejuje esančių riebalų yra mono- ir polinesotieji riebalai, t. y. dviejų rūšių sveikieji riebalai (1, 2). Įdomu tai, kad šaltalankių aliejus taip pat gali būti vienas iš nedaugelio žinomų augalinių maisto produktų, kuriuose yra visų keturių omega riebalų rūgščių. Jose taip pat yra nemažai geležies, kalcio, magnio, kalio, vario ir cinko (2).
Jame yra daug palmitolio rūgšties, kuri taip pat randama žmogaus odos riebaluose. Todėl manoma, kad šis aliejus pagreitina žaizdų gijimą ir palaiko sveiką odą (1).
Šaltalankių aliejus - tai natūralus polivitamininis produktas, turintis didelį kiekį askorbino rūgšties. Ypač šiame aliejuje vertinamas natūralus vitamino E bei karotino balansas. Šaltalankių aliejuje yra trigliceridų, sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių - tarp pastarųjų daugiausia yra palmitoleino bei oleino rūgščių.
Santrauka: Šaltalankių aliejuje gausu įvairių vitaminų ir mineralų, taip pat antioksidantų ir kitų augalų junginių, kurie gali padėti jūsų sveikatai.
2. Gali apsaugoti jūsų odą
Šaltalankių aliejus jau šimtmečius naudojamas kaip tradicinė odos gydymo priemonė. Jame gausu nesočiųjų riebalų, antioksidantų, fitosterolių, karotinoidų ir vitaminų E ir K - visi šie junginiai kartu saugo odos vientisumą ir skatina jos atsinaujinimą (2).
Be LA, šaltalankių aliejuje yra ir kitų omega-6 riebalų, pavyzdžiui, gama linoleno rūgšties (GLA), kuri gali padėti mažinti egzemą ir gerinti spuogų būklę (4). Tai taip pat geras linolo rūgšties (LA) - omega-6 riebalų rūgšties, kuri yra gausiausiai žmogaus odoje aptinkama riebalų rūgštis - šaltinis.
Tyrimai rodo, kad LA gali sumažinti spuogų ir psoriazės plitimą, taip pat apsaugoti nuo sausos ar pleiskanojančios odos (4). Be to, šaltalankių aliejuje esantys junginiai, panašu, gali padėti apsaugoti odą nuo žalingo saulės UV spindulių poveikio (5). Turbūt nenuostabu, kad šaltalankių aliejaus dažnai dedama į įvairius senėjimą skatinančius ar raukšles mažinančius produktus.
Jis taip pat yra dažna sausai, sudirgusiai, pleiskanojančiai ar niežtinčiai odai gydyti skirtų produktų sudedamoji dalis (6). Vis dėlto tik nedaugelis šių tariamų privalumų yra ištirti žmonėms. Todėl prieš darant tvirtas išvadas reikia atlikti daugiau tyrimų.
Šaltalankių aliejumi gydomi nudegimai, nušalimai, pragulos, pūliuojančios ir ilgai negyjančios žaizdos, tepama suskeldėjusi oda, pažeista burnos ertmės gleivinė.
Šaltalankių aliejus ypač puikiai veikia nuo nudegimų nukentėjusią odą, ją ramina ir užgydo, paskatina odos regeneraciją. Jis yra puikus odos drėkiklis, minkštintojas. Jis gali padėti išgydyti nudegimus, įpjovimus, žaizdas, nudegimus nuo saulės, bėrimus ir kitų tipų odos pažeidimus.
Santrauka: Šaltalankių aliejus gali padėti odai greičiau gyti po žaizdų ir nudegimų. Jis taip pat gali pagerinti aknės, egzemos ir psoriazės būklę, nors reikia atlikti daugiau tyrimų.
3. Gali stiprinti širdies sveikatą
Šaltalankių aliejus gali būti naudingas širdies sveikatai keliais būdais. Pirmiausia, jame gausu fitosterolių - augalų junginių, atliekančių antioksidacines ir priešuždegimines funkcijas, padedančių apsaugoti organizmą nuo pažeidimų ir ligų, įskaitant širdies ligas (3).
Šie junginiai taip pat padeda blokuoti cholesterolio įsisavinimą iš maisto, todėl MTL (blogasis) cholesterolis neleidžia užsikimšti kraujagyslėms ir arterijoms (3). Be to, šaltalankių aliejus yra geras kvercetino- antioksidanto, tiesiogiai susijusio su mažesne širdies ligų rizika - šaltinis (2).
Atlikus 30 dienų trukmės tyrimą, 0,15 arbatinio šaukštelio (0,75 ml) šaltalankių aliejaus vartojimas per dieną padėjo sumažinti kraujospūdį žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį. Tačiau poveikis žmonėms, kurių kraujospūdis ir cholesterolio kiekis kraujyje buvo normalus, buvo ne toks ryškus (8).
Vienoje apžvalgoje taip pat nustatyta, kad šaltalankių ekstraktai gali sumažinti cholesterolio kiekį žmonėms, kurių širdies sveikata prasta, bet ne sveikiems asmenims (9).
Santrauka: Šaltalankių aliejus gali padėti jūsų širdžiai mažindamas kraujospūdį, gerindamas cholesterolio kiekį ir saugodamas nuo kraujo krešulių. Vis dėlto jo poveikis gali būti stipriausias žmonėms, kurių širdies sveikata prasta.
4. Gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Šaltalankių aliejus gali padėti išvengti diabeto ir palaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad jis gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje didindamas insulino išsiskyrimą ir jautrumą insulinui (4, 10).
Jų cukraus kiekis kraujyje nevalgius buvo gerokai mažesnis po šaltalankių vaisių tyrės nei po placebo vartojimo. Tačiau cukraus kiekis kraujyje nevalgius po 5 savaičių sumažėjo tik 0,14 mmol/l, o tai laikoma gana nedideliu sumažėjimu (11).
Santrauka: Šaltalankiai gali padėti pagerinti insulino sekreciją, jautrumą insulinui ir cukraus kiekį kraujyje, o visa tai gali apsaugoti nuo 2 tipo diabeto, tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų.
5. Gali sustiprinti imuninę sistemą
Šaltalankių aliejus gali padėti apsaugoti jūsų organizmą nuo infekcijų. Specialistai šį poveikį iš dalies sieja su dideliu flavonoidų kiekiu aliejuje. Flavonoidai - tai naudingi augalų junginiai, kurie gali stiprinti imuninę sistemą, didindami atsparumą ligoms (4).
Viename tyrime, šaltalankių aliejus apsaugojo nuo gripo, herpes ir ŽIV virusų (4). Šaltalankių aliejuje taip pat yra nemažai antioksidantų, kurie taip pat gali apsaugoti organizmą nuo mikrobų (2).
Santrauka: Šaltalankių aliejuje gausu naudingų augalinių junginių, tokių kaip flavonoidai ir antioksidantai, kurie gali padėti organizmui kovoti su infekcijomis. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų.
6. Gali palaikyti kepenų sveikatą
Šaltalankių aliejus gali padėti palaikyti sveikas kepenis. Taip yra todėl, kad jame yra sveikųjų riebalų, vitamino E ir karotenoidų, kurie gali apsaugoti kepenų ląsteles nuo pažeidimų (1, 2).
Kitame senesniame, 6 mėnesius trukusiame tyrime žmonėms, sergantiems kepenų ciroze - pažengusia kepenų ligos forma - vartojusiems po 15 g šaltalankių ekstrakto 3 kartus per dieną, kepenų funkcijos žymenys kraujyje padidėjo žymiai labiau nei tiems, kuriems buvo duodama placebo (13).
Santrauka: Šaltalankių junginiai gali padėti kepenų funkcijai, tačiau būtina atlikti daugiau tyrimų.
7. Gali turėti priešvėžinį poveikį
Šaltalankių aliejuje esantys junginiai, pavyzdžiui, flavonoidai ir antioksidantai, gali turėti priešvėžinį poveikį. Pavyzdžiui, šaltalankių aliejuje gausu kvercetino - flavonoido, kuris, atrodo, padeda naikinti vėžines ląsteles (14, 15).
Keletas bandymų su gyvūnais rodo, kad šaltalankių ekstraktai gali padėti išvengti vėžinių ląstelių plitimo (17). Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad šaltalankiai gali apsaugoti sveikas ląsteles nuo spindulinės terapijos, kuri yra dažnas vėžio gydymo būdas, poveikio (17).
Santrauka: Šaltalankių aliejus turi tam tikrų augalinių junginių, kurie gali apsaugoti nuo vėžio. Tačiau tyrimų su žmonėmis trūksta.
8-11. Kita galima nauda
Nors teigiama, kad šaltalankių aliejus suteikia papildomos naudos sveikatai, ne visi teiginiai yra moksliškai pagrįsti. Daugiausia įrodymų turi šie teiginiai:
- 8. Gali pagerinti virškinimą. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad šaltalankių aliejus gali padėti užkirsti kelią skrandžio opoms ir jas gydyti (18).
- 9. Gali palengvinti menopauzės simptomus. Šaltalankiai gali sumažinti makšties išsausėjimą ir būti veiksminga alternatyvi gydymo priemonė moterims po menopauzės, negalinčioms vartoti estrogenų (2).
- 10. Gali gydyti akių sausumą. Viename tyrime nustatyta, kad kasdien vartojant šaltalankių sumažėja akių paraudimas ir deginimas (4).
- 11. Gali pagerinti plaukų būklę. Šaltalankių sudėtyje yra nedidelis kiekis lecitino - riebalų rūšies, kuri gali pašalinti riebalų perteklių iš plaukų. Jis taip pat gali padėti atkurti pažeistus plaukus ir atstatyti jų elastingumą (6).
Santrauka: Šaltalankiai gali būti naudingi sveikatai, pradedant uždegimo mažinimu ir baigiant menopauzės gydymu. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų, ypač su žmonėmis.
Galimas šaltalankių aliejaus šalutinis poveikis
Šaltalankių aliejus vartojamas šimtmečius ir paprastai laikomas saugiu. Vis dėlto viename senesniame tyrime keli dalyviai, 3 mėnesius vartoję šaltalankių aliejų, pranešė apie virškinimo simptomų ir sąnarių skausmo sustiprėjimą (19).
Jei pavartoję šaltalankių aliejaus ar užtepę jo ant odos pajutote kokių nors neaiškių simptomų, nustokite jį vartoti. Būtinai pasitarkite su gydytoju, jei simptomai išlieka.
Santrauka: Šaltalankių aliejus paprastai laikomas saugiu. Vis dėlto ilgalaikio saugumo ir dozavimo tyrimai yra riboti. Kai kurie žmonės, jį vartodami, gali patirti virškinimo simptomų ar sąnarių skausmą.
Šaltalankių aliejus plaukams
Maitina sausus ir pažeistus plaukus, skatina jų augimą, suteikia žvilgesio. Sumaišykite nerafinuotus šaltalankių ir alyvuogių aliejus (20 % šaltalankių aliejaus + 80 % alyvuogių aliejaus) ir užtepkite ant plaukų, įmasažuodami į galvos odą. Palaikykite kaukę 30 min. ir nuplaukite įprastu šampūnu.
SVARBIAUSIA
Šaltalankių aliejus yra populiari alternatyvi priemonė nuo įvairių negalavimų. Jame gausu daug maistinių medžiagų ir jis gali pagerinti odos, imuninės sistemos, kepenų ir širdies būklę.
Šaltalankių aliejus tradicinėje medicinoje naudojamas jau tūkstančius metų ir, atrodo, turi labai nedaug šalutinio poveikio. Vis dėlto, prieš įtraukiant jį į savo kasdienę mitybą, geriausia pasitarti su gydytoju.